POMIDORŲ IR AGURKŲ MIŠRAINĖ
REIKĖS:
2 kg pomidorų;
2 kg agurkų;
1 kg svogūnų;
2 valgomojo š. druskos;
200 g cukraus;
100 ml acto 9 proc.
GAMINIMAS:
Pomidorai supjaustomi stambiomis skiltelėmis, agurkai – griežinėliais, svogūnai – žiedais arba pusžiedžiais. Daržovės sudedamos į dubenį, supilama druska, cukrus, actas, atsargiai išmaišoma ir paliekama 6 val. pastovėti.
Sudedama į stiklainius ir pasterizuojama (0,5 litro – 6–7 min.). Tvarkingai ir sandariai stiklainiai uždaromi.
Nuotr. Shutterstock
MARINUOTA PAPRIKA
REIKĖS:
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (5)