Ingredientai:
300 gramų kiaulienos
1 kiaulės koja
1 morka
1 svogūnas
1 skiltelė česnako
petražolės, salieras, prieskoniai: druska, juodieji pipirai, lauro lapai.
Sudėkite į puodą nuvalytą ir sukapotą kiaulės koją, mėsą, daržoves, prieskonius, užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies apie 3,5-4 val.
Nuo kaulų nupjaukite ir smulkiai supjaustykite mėsą. Suberkite ją atgal į sultinį, kurį supilkite į butelį nuo mineralinio ar vaisvandenių. Kai sustings, butelį perpjaukite.
Šeimą ir svečius tikrai nustebinsite šiuo originaliu šaltienos paršeliu!
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (19)