Greitai pagaminama mišrainė žiemai Skanumėlis

Šis receptas labai paprastas ir greitas. Jei namuose turite šio rudens gėrybių, galite pasirūpinti ir tuo, kas bus žiemą ant jūsų stalo.

Šią mišrainę galėsite naudoti ir kaip pagardą prie kitų patiekalų, ir kaip sriubos masę.

REIKĖS:

2 kilogramų pomidorų;

2 kilogramų cukinijų;

1 kilogramo geltonųjų svogūnų;

1 česnako galvutės;

2,5 v. š. druskos;

pipirų;

kelių čili pipirų;

2,5 v. š. cukraus;

100 ml aliejaus;

100 ml acto;

200 ml vandens;

GAMINIMAS:

Smulkiai supjaustykite visas daržoves ir dėkite į puodą, supilkite bei suberkite likusius produktus. Viską gerai išmaišykite. Masę virkite ant mažos ugnies maždaug 20 minučių. Mišrainę pilkite į sterilius stiklainius, užsukite dangteliais ir apvertus palaikykite, kol atvės.