«Мы с испанцев смеемся, что у них есть сиеста, то без шуток можем
сказать, что она нужна и нам», - говорит бизнесмен Эдмундас
Сакалаускас, у которого в Паланге несколько кафе.
По его словам, в этот сезон стало очевидно, что отдыхающие предпочли
бы, чтобы кафе в Паланге открывались раньше, а закрывались позже. Ведь
в полуденные часы они в кафе просто не заходили.
«Эти часы мы можем объявить сиестой, чтобы и работники отдохнули, а
работать лучше дольше ночью», - говорит Сакалаускас.
Он признал, что предприниматели курорта не смогли должным образом
подготовиться к сезону.
«Ночи были очень теплыми, люди хотели на улице сидеть и после
полуночи, а мы должны были закрываться, потому у работников смены, они
не могут работать больше положенного времени. А днем у них не было
работы, потому что люди в кафе не идут, а ночью приходилось
закрываться, потому что работники должны отдыхать», - говорит
собеседник.
Его мысль поддерживает и президент Ассоциации гостиниц и ресторанов
Паланги Дарюс Микловас.
«Если бы мы знали, что в следующее лето будет такая жара, то
однозначно придумали бы, как узаконить так называемую сиесту. Было
очевидно, что в июле люди в кафе хотели отдыхать не днем, а ночью.
Однако работники должны работать днем, а не ночью», - говорит
Микловас.
По его словам, в жару в уличных кафе столбик термометра показывал 45
градусов тепла, очевидно, что люди разворачивались и уходили.
Другая проблема в городе— ограниченный уровень шума на улице
Басанавичаус. По мнению Микловаса, местное самоуправление должно
разрешить громкую музыку в кафе и ресторанах на этой улице и после
полуночи.
«Люди хотят развлекаться, они приезжают в отпуск, поэтому по вечерам
хотят расслабиться, поесть, выпить, потанцевать. Но власти хотят
запретить шум после полуночи. Мы придерживаемся порядка, выключаем
музыку, однако уровень шума на улице все равно превышает 70 децибел, и
только из-за людского голоса», - говорит Микловас.
Он уверен, что для этой центральной артерии города необходимо сделать
исключение и разрешить музыку в ночное время.
