У человека в организме есть белок Nrf2, ответственный за сохранение здоровья. Он охраняет клетки организма от вреда, который вызван вредными привычками и воздействием окружающей среды. Курильщики имеют низкий уровень белка, «благодаря» присутствию в их теле никотина. Поэтому учёные нашли один из способов его восстановить – включить в меню капусту брокколи, цветную. В ней, - говорят врачи, - содержится сульфорафан. Он сможет восстановить иммунитет, который был убит курением.

Поделиться
Комментарии