Деятельность кафе временно остановлена.
Инспекторы решили, что деятельность кафе должна быть остановлена из-за того, что двери туалета открываются прямо в сторону пространства, предназначенного для торговли.
Кроме того, в сообщении службы сказано, что нет места, где могли бы переодеться работники заведения и где можно было хранить инвентарь для уборки помещения. Были установлены и общие нарушения: рядом с продуктами питания держали химическую продукцию и инвентарь для чистки и уборки, не было средства для мытья рук.
Кроме того, неправильно хранили продукты – температура в холодильнике была +16,5 градусов, фасованные продукты хранились вместе с нефасованными.
Оставить комментарий
Читать комментарии (2)