Кошельки покупателей после кризиса по-прежнему не очень полные, поэтому возникает вопрос, действительно ли стоит выбирать литовскую клубнику не только из патриотических чувств.
Старший научный сотрудник Норбертас Усялис утверждает, что в этом году в Литве урожай клубники намного меньше, чем в прошлом.
Клубника перезимовала хорошо, но в марте уже почти не было снега, а мороз достигал 18 градусов. Местами клубнику повредили и недавние ливни.
Первая клубника, по словам собеседника, не случайно была такой дорогой, так как она выращивается под укрытием, а это требует немало инвестиций и работы.
«Если сравнивать с Польшей, в Литве клубнику меньше удобряют и опрыскивают от болезней и вредителей – нет такой традиции, а химикаты дорогие», – утверждает Усялис. Он не исключает, что в других странах иногда опрыскиваются фунгицидами и уже собранные ягоды.
«Литовские земледельцы этого не делают, так как собирают клубнику в день продажи или с вечера. Место торговли, как правило, находится не дальше, чем в 50 километрах. Поэтому литовская клубника не только свежая, но и созревает на кустиках. Она вкуснее, ароматнее и полезнее. Когда клубнику везут из-за границы, она созревает по дороге», – объяснил собеседник.
«Наши земледельцы стараются торговать весь сезон. Так они приобретают постоянных клиентов и больше зарабатывают. Покупать привозные ягоды, или у случайного продавца, даже если он уверяет, что выращивал, как для себя, всегда более рискованно, чем покупать у профессионала с хорошей репутацией», – уверен Усялис.
Алексас Спечис, ягодовод из Паневежского района, утверждает, что соседи поляки тоже умеют выращивать очень хорошую и вкусную клубнику. Но такую и продают дорого.
«Не надо недооценивать польских земледельцев, потому что имидж польской клубники портят не они, а наши продавцы, которые ищут за границей более дешевый товар. Когда литовские ягоды в Паневежисе стоили 16 литов за кг, польские предлагали по 6 литов», – сказал собеседник.
