Цены на еду и напитки в этом году выросли в среднем на 20 процентов. И в новом году грустная тенденция продолжится. Платить больше придётся не только в магазинах премиум, но и эконом-сегмента. Причём не только за импортные продукты, но и товары российского производства.
Поскольку основное сырьё для них или ингредиенты покупают за рубежом, рассказал «Известиям» исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Андрей Карпов. Небольшим утешением может стать лишь то, что цены на продукты будут расти не такими темпами как курс евро и доллара по отношению к рублю.
Карпов отметил: если бы это случилось, это было бы катастрофическим сценарием для потребительского рынка. В компании X5 Retail Group, куда входят сети магазинов Перекрёсток, Пятёрочка и Карусель, изданию подтвердили: цены на продукты действительно вырастут.
При этом ритейлеры, опрошенные изданием, предпочли не уточнять конкретные цифры. За последние месяцы резко выросли цены на ряд продуктов. После введения Россией эмбарго в ответ на санкции Запада. Всё началось с гречки и муки, следом подорожал хлеб. О намерении поднять цены заявили также поставщики мясных и молочных продуктов.
С нового года по прогнозам также вырастут цены на кофе, чай и алкоголь.
Бизнес предлагает российскому правительству предлагает узаконить использование условных единиц в магазинных ценниках, а также при исполнении госконтрактов. Такое обращение в Минэкономрзавития подготовила общественная организация Опора России, пишут «Известия».