Vakarienėje dalyvavo Europos Komisijos prezidentas Jose Manuelis Barroso, Estijos premjeras Andrusas Ansipas, Latvijos ministras pirmininkas Valdis Dombrovskis, Norvegijos premjeras Jensas Stoltenbergas, Suomijos ministras pirmininkas Matti Vanhanenas, Islandijos premjerė Johanna Sigurdardottir, Danijos vicepremjerė Lene Espersen, Švedijos vicepremjerė Maud Olofsson, Lenkijos užsienio reikalų ministras Radosławas Sikorskis, Rusijos užsienio reikalų viceministras Vladimiras Titovas.
Antradienį paaiškėjo, kad į Vilnių neatvyks Vokietijos kanclerė Angela Merkel.
Vakaro metu klasikinę muziką grojo styginių kvartetas „Akademija“. Svečiai vaišinti vynais „Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Chardonnay“, Finca Museum Museum Real Reserva Cigales D.O“, konjaku „Hennessy V.S.O.P Privilege“.
Užkandžiams patiektos Kamčiatkos krabų salotos su lašišos ikrais, šparagais ir balzamiko užpilu.
Vėliau svečiai ragavo veršienos vėrinukų su kreminiu triufelių padažu, keptomis bulvytėmis ir moliūgais. Desertui pasiūlyta spanguolių putėsių su citrinų pyragėliu, balto šokolado ledais ir šviežiais vaisiais.
