Ingredientai

Skumbrės (nuvalytos) 500 g
Didesnių svogūnų 5 vnt.
Builiai 1 šaukštas
Peletrūnai 1 šaukštas
Sviestas 1 šaukštas
Šviežiai maltų pipirų
Druskos ir pipirų pagal skonį
Muskato riešutai
Citrinos 1 vnt.
Porcijos: 3

Gaminimo eiga

Skumbres išvalykite, nuplaukite ir nusausinkite. Svogūnus, builius, peletrūnus ir kitus prieskonius susmulkinkite ir šio įdaro prikimškite žuvis.

Skumbres apšlakstykite citrinos sultimis ir suvyniokite į sviestu išteptą kepimo popierių. Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 20-30 min.

Patiekite su žaliomis salotomis arba bulvių koše.

Naujausi receptai