Paryžiuje pirmą kartą parodyta gastronominė opera

572
REUTERS
2017 m. lapkričio 12 d. 16:48
Smuikai ir violončelės. Šaukštai ir mentelės. Visa tai harmoningai suskambėjo pirmame tokio pobūdžio koncerte „Food Opera“, surengdami Prancūzijos sostinėje Paryžiuje lapkričio 8 dienos vakarą.

Michelin“ įvertintas virtuvės šefas Fredericas Antonas prie puodų sukosi skambant Thomo Rousselio kūriniui, kurį čia pat atliko 20 narių jo diriguojamas orkestras.

Trijų patiekalų skambiai vakarienei, surengtai „Trianon“ teatre, virtuvės šefas ruošė ypatingų krabo ikrų, skorpionžuvę su rabarbarais ir glazūruotą suflė su karamele ir sidru.

Prie F. Antono gastronominėje operoje prisijungė Antonio Buono, kurio ruošiama skorpionžuvė sužavėjo Prancūzijos jaunųjų virtuvės šefų konkurso komisiją ir užtikrino kelią į finalą.

Šefų padėjėjais tapo perkusijos virtuozai, kurie puodais mušė uždegantį ritmą.

Koncerto salėje buvo pristatyta mažų staliukų. Iš viso gurmaniška muzikos ir skonių puota mėgavosi 200 žmonių, kurie laimėjo mineralinio vandens gamintojo „San Pellegrino“ surengtą konkursą.

Daugiau
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi

DELFI DĖMESIO CENTRE

Laida ŠIANDIEN 20:00

DELFI Dėmesio centre su Edmundu Jakilaičiu

21
DELFI DIENA

Laida ŠIANDIEN 15:00

DELFI Diena su Arnu Mazėčiu

9