„Jungtinių Tautų pasaulio maisto programos duomenimis, šiandien užauginame tiek maisto, kiek užtektų visiems žmonėms. Mes turime sočiai maisto! Daugiau nei po 2100 kilokalorijų kiekvienam per dieną. Tačiau šį rytą, apie 842 milijonai žmonių atsikėlė ir nežinojo ar pavyks pavalgyti. Tai yra kas aštuntas žmogus iš mūsų. Ar norime tobulėti kaip žmonija? Mes galime pakeisti pasaulį“, - svarsto „Mokslo sriubos" savanoriai.
Interneto TV laida „Mokslo sriuba" - tai ne pelno siekianti jaunų žmonių iniciatyva populiarinti mokslą visuomenėje. Kas antrą šeštadienį „Mokslo sriubą" galima ragauti adresu http://www.mokslosriuba.lt. „Mokslo sriuba" kuriama bendradarbiaujant su Baltijos pažangių technologijų institutu. Patronažą šviesiai suteikia Lietuvos nacionalinė UNESCO komisija.