Sultingas kiaulienos šašlykas, kuris be žado paliks net uošvienę: tereikia vieno slapto ingrediento

Artėjant ilgajam Joninių savaitgaliui didžioji dalis lietuvių laiką planuoja praleisti gamtoje, o koks laisvalaikis gryname ore be šašlykų? Šefas „Viking the chef“ Vylius Blauzdavičius parodė, kaip gamina kiaulienos šašlyką, kurį paragavusi jo uošvienė prisipažino, jog skanesnio nėra valgiusi. Profesionalas šį sultingą šedevrą gamino naudodamas prosenelių naudotus ir seniai visų pamirštus kanapių prieskonius.

Ingredientai:

- kiaulienos sprandinė;
- paprasti balti svogūnai;
- kanapių prieskoniai;
- mėlynieji svogūnai (serviravimui);
- pita
- dar galima naudoti granatą arba granatų sirupą.