Šiam patiekalui siūlome naudoti marinatą, kuris praplės jūsų skonių paletę. Kaip jį pasigaminti, žiūrėkite ČIA.

Burokėlių užkandis su gervuogėmis ir ožkos sūriu

Reikės:

  • 60 g karvės pieno sūrio kremo
  • 15 g citrinos sulčių
  • 60 g virto buroko
  • 20 g gervuogių arba aviečių
  • 40 g ožkos sūrio
  • 10 g krapų/ petražolių aliejus
  • 15 g daržovių marinato
  • akmens druskos
  • šlakelio aliejaus (pasirinktinai)
  • „Tellicherry“ pipirų