Paruošti tikrą turkišką kebabą galima per 15 minučių, tačiau mėsos ir produktų paruošimas užtrunka net kelias valandas.

Turkiškam kebabui reikės kilogramo ėrienos, pusės kilogramo lajaus, pipirų, pomidorų, lavašo ir druskos.

Tikro turkiško kebabo gaminimo paslaptis atskleidė „Rixos Premium Tekirova“ viešbučio virtuvės šefai Celalas Dilsizas ir Serdaras Kaygusuzas.