Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją
2012.10.30 17:58
GRYNAS Niam Niam. Kada paskutinį kartą kepėte kalakutą? (I dalis)
Inga Labutytė, Rinatas Chairulinas DELFI.TV
288
Keptas kalakutas – tai patiekalas, kurį dažniausiai matome istoriniuose paveiksluose ir filmuose, kokioje nors karalių ar bajorų puotoje. Žinoma, tokiam patiekalui reikia ypatingos progos, tačiau paplušėję pusdienį galėsite karališku patiekalu pamaitinti visą gausią giminę.
Virtuvės šefas Jonas, ūkininkų turgelyje pabendravęs su kalakutų pardavėja, nusprendė imtis vieno stambiausių ir sudėtingiausių patiekalų savo gyvenime – iškepti gardų kalakutą.
Sakoma, kad kalakutiena – itin liesa ir vertinga mėsa.