Nusibodo paprastas omletas ar kiaušinienė? Tada siūlome pasigaminti „Mažųjų kulinarų“ ypatinguosius keksiukus, kurie dings nuo jūsų stalo akimirksiu.
Šešiems kiaušinių keksiukams reikės:
- 5 kiaušinių
- 2-4 dešrelių arba rūkytos mėsos
- sviesto arba aliejaus
- 1 vidutinio dydžio svogūno
- 1 raudonos arba geltonos paprikos
- 100-150 g sūrio
- druskos, pipirų
- jūsų mėgiamų prieskonių
- svogūnų arba česnako laiškų papuošimui
- keksiukų formelių
Gaminimas:
Pirmiausia reikia gerai išplakti kiaušinius. Įmaišykite druską, pipirus, kitus prieskonius. Svogūną ir papriką pakankamai smulkiai supjaustykite ir pakepkite keptuvėje ant sviesto ar aliejaus. Apkeptas daržoves įmaišykite į plaktus kiaušinius. Suberkite sūrį ir smulkiai pjaustytas dešreles. Gerai išmaišykite masę. Į keksiukų kepimo skardą samčiu ar kitu patogiu įrankiu pilkite kiaušinių masę. Pripildykite 2/3 formelės. Pašaukite į orkaitę ir kepkite apie 30min iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Skanaus!
DELFI projektas „Mažieji kulinarai“ siūlo vaikų žvilgniu pamatyti virtuvę ir kartu pasinerti į gardžių atradimų pasaulį. Mykolas, Smila ir Lėja mokysis patys ir mokys savo žiūrovus gaminti paprastai, bet kūrybiškai!
Nauji receptai - kiekvieną savaitę portale DELFI.