Vasariškos salotos azijietišku stiliumi su datulių padažu (0)

18454
2022 birželio mėn. 8 d. 10:30
Alfas parodys, kaip paruošti neįtikėtinai gaivias azijietiškas salotas, kurioms naudos išskirtinį ingredientą: visų taip mėgstamą užkandį – datules.

1 morkos
1–2 agurkų
1 saujos mėlynojo kopūsto
6–7 datulių
2 česnako skiltelių
3 šaukštų sojų padažo
20 ml alyvuogių aliejaus
20 ml ryžių acto
20 ml padažo „Ponzu“
300 g vištienos blauzdelių mėsos
20 ml sezamų aliejaus
Žiupsnelio maltos kalendros
Žiupsnelio juodųjų pipirų
Žiupsnelio druskos
30 ml aliejaus
2 saujų mėgstamų salotų lapų
100 g mangų-persikų padažo
1 saujos svogūnų laiškų
Žiupsnelio sezamų sėklų
1 saujos kalendrų

1. Morką, agurkus sutarkuokite per daržovių smulkintuvą šiaudeliais, mėlynąjį kopūstą supjaustykite šiaudeliais. Į pasirinktą dubenį dėkite datules, česnako skilteles, sojų padažą, alyvuogių aliejų, ryžių actą, sezamų aliejaus padažą „Ponzu“ ir viską gerai sutrinkite virtuviniu trintuvu.

2. Vištienos blauzdelių mėsą marinuokite sojų padažu, aliejumi, malta kalendra, juodaisiais pipirais, druska ir kepkite ant įkaitinto grilio iš abiejų pusių, kol apskrus ir pilnai iškeps.

3. Į pasirinktą serviravimo indą dėkite salotų lapus, pjaustytas daržoves, datulių padažą, mangų-persikų padažą, smulkintus svogūnų laiškus, sezamų sėklas, keptą pjaustytą vištienos blauzdelių mėsą, mėlynąjį kopūstą, viską pagardinkite šviežiais kalendrų lapeliais.

Pistacijų desertas iš trijų ingredientų
Greitas ir atgaivinantis desertas, kuris tiks ne tik karštą vasaros dieną iškyloje su draugais, bet ir šeimos vakarienės metu.

1 pakelio sausainių „Kondensuotas“
200 g smulkintų pistacijų
400 g pistacijų ledų

1. Į pasirinktą skardą dėkite sausainius „Kondensuotas“, juos sutrupinkite rankomis stambiai, dėkite pistacijas ir gerai išmaišykite.

2. Ledus dėkite į pistacijas ir sausainius, gerai apvoliokite ir patiekite.

Rekomenduojame

Archyvo paieškos rezultatai