Kai norisi kažko gaivaus: Alfas siūlo gardųjį krevečių užkandį

Kai norisi, kažko gaivaus... Ir tai ne saulė, ne jūra, ne kokteilis, o gardus užkandis, kuris tiks bet kuriuo paros metu.

1 apelsino
1 greipfruto
Saujelės traškių salotų
1–2 neprinokusių bananų
1 mėlynojo svogūno
Didžiųjų surimio krevečių
Kvietinės duonelės
1 šaukštelio cukraus
1 citrinos
1 žaliosios citrinos
Ryšelio kalendros
1–2 marinuotų aitriųjų paprikų
Ypač tyro alyvuogių aliejaus

1. Apelsiną supjaustykite skiltelėmis, greipfrutą išfiletuokite. Skilteles sudėliokite lėkštėje, pridėkite traškių salotų. Bananus supjaustykite įstrižomis riekelėmis, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, sudėkite bananus ir svogūnus prie citrusinių vaisių, taip pat sudėliokite didžiąsias surimio krevetes.
2. Kvietines bandeles paskrudinkite orkaitėje.
3. Dubenėlyje sumaišykite cukrų, citrinos ir žaliosios citrinos sultis. Nutarkuokite žaliosios citrinos žievelę, pasmulkinkite kalendras ir marinuotą aitriąją papriką. Suberkite į cukraus ir sulčių mišinį, įpilkite alyvuogių aliejaus.
4. Šiuo užpilu pagardinkite užkandį, patiekite su skrudinta duonele.