Alfo receptas. Nuostabus užkandis ne tik Kovo 8-osios proga

Patiekalas, kuris tiks ne tik Moters dienai, bet ir bet kuria kita proga. O jį pagaminti gali ne tik vyras savo mylimajai, bet ir draugė kitai draugei ar dukra mamai.

2 asm.
Gaminimo laikas: apie 25 min.

150 g varškės sūrio
150 g fetos sūrio
4–5 šaukštų alyvuogių aliejaus
200 g vyšninių pomidorų su šakelėmis
5–6 skiltelių česnako
150 g keptų marinuotų paprikų
70 g saulėje džiovintų pomidorų
Žiupsnelio Provanso žolelių mišinio
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
1 kepalo pailgos čiabatos
50 g saldžios grietinėlės sviesto
Žiupsnelio aitriųjų paprikų dribsnių su druska
Žiupsnelio tarkuotos citrinos žievelės
1 saujelės petražolių lapelių
1 saujelės bazilikų lapelių

1. Varškės ir fetos sūrį supjaustykite kubeliais.
2. Į kepimo indą įpilkite 2–3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir sudėkite pjaustytą sūrį. Ant viršaus dėkite vyšninius pomidorus.
3. 4–5 česnako skilteles smulkiai supjaustykite ir sudėkite į kepimo indą.
4. Keptas marinuotas paprikas ir saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į kepimo indą.
5. Viską pagardinkite Provanso žolelių mišiniu, druska ir pipirais.
6. Kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 180 °C temp. apie 15–20 min.
7. Duoną pjaukite išilgai per pusę. Patepkite saldžios grietinėlės sviestu ir kepkite ant grilio apie 2–3 min. Ant duonos sudėkite keptą sūrį ir daržoves.
8. Viską pagardinkite aitriųjų paprikų dribsniais su druska, tarkuota citrinos žievele, papuoškite petražolių ir bazilikų lapeliais.