Alfo receptas. Greiti šokoladiniai sausainiai su spanguolėmis
Pasigaminkite sausainius, kurių šokolado ir spanguolių derinys pakerės.
170 g margarino „Kepiniams su sviestu“
2 stiklinių nerafinuotų cukranendrių cukraus
4 kiaušinių
1 stiklinės kakavos
3 šaukštelių cinamoninio cukraus
2 šaukštų konjako, likerio arba romo
3 šaukštelių vanilės ekstrakto
2 ½ miltų
30 ml espreso kavos
1 šaukštelio kepimo miltelių
1 stiklinės spanguolių
100 g juodojo šokolado
200 g cukraus miltelių
Žiupsnelio druskos
1. Kubeliais pjaustytą margariną „Kepiniams su sviestu“ kombainu sumaišykite su nerafinuotu cukranendrių cukrumi. Po vieną įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, ½ kakavos, cinamoninio cukraus, įpilkite konjako, likerio arba romo, mėgstamo aromato ir suplakite kombainu. Toliau nuolat maišant įpilkite ¼ miltų, espreso kavos, tada dar ¼ miltų ir kepimo miltelių. Supilkite likusią kakavą, ¼ miltų ir išmaišykite. Galiausiai supilkite likusius miltus ir ranka pabaikite maišyti tešlą. Į tešlą atsargiai įmaišykite spanguoles ir gabaliukais sulaužytą juodąjį šokoladą.
2. Šaukštais formuokite tešlos rutuliukus, apvoliokite cukraus milteliuose ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
3. Kepkite 180 °C temperatūroje su karšto oro funkcija apie 10 minučių.
Nealkoholinis arbatos punšas
1 apelsino
½ citrinos
½ mango
1 saujos vyšnių
10–12 gvazdikėlių
500 ml natūralaus mineralinio vandens
3 pakelių arbatos „Cherry Blossom“
1 šaukšto apelsinų džemo
1. Į puodą sudėkite gabaliukais pjaustytą apelsiną, citriną, mangą, vyšnias ir gvazdikėlius. Įpilkite natūralaus mineralinio vandens. Įdėkite 3 pakelius arbatos „Cherry Blossom“ ir šauktą apelsinų džemo.
2. Uždenkite dangčiu ir virkite 10 minučių.