Šio šeštadienio laidoje Alfas kartu su maisto technologe Aida Čepukaite kalbės apie kepimui naudojamus riebalus: aliejai, sviestai, lajai ir margarinai. Kur juos geriausia naudoti?
Aida atskleis, kaip teisingai reikėtų naudoti sviestą, ką reikia daryti, kad kepant jis nesudegtų? Koks aliejus labiausiai tinka kepimui, o kuriuos geriau naudoti salotoms ar kitiems patiekalams?
Ir, žinoma, pamatysite, kaip Alfas kartu su maisto technologė atskleis kepimo su sviestu triuką. Ką gamindami dažniausiai darome ne taip?
Taip pat laidoje: jautienos „steiko“ salotos su azijietiškais česnakiniais agurkais ir naminis mini šakotis, keptas ant šakos.
Ir visų taip mėgstamų kotletų recepto sveikuoliška versija šunims.
Žiūrėkite jau šį šeštadienį 10 val. per Delfi TV.
Aida atskleis, kaip teisingai reikėtų naudoti sviestą, ką reikia daryti, kad kepant jis nesudegtų? Koks aliejus labiausiai tinka kepimui, o kuriuos geriau naudoti salotoms ar kitiems patiekalams?
Ir, žinoma, pamatysite, kaip Alfas kartu su maisto technologė atskleis kepimo su sviestu triuką. Ką gamindami dažniausiai darome ne taip?
Taip pat laidoje: jautienos „steiko“ salotos su azijietiškais česnakiniais agurkais ir naminis mini šakotis, keptas ant šakos.
Ir visų taip mėgstamų kotletų recepto sveikuoliška versija šunims.
Žiūrėkite jau šį šeštadienį 10 val. per Delfi TV.