Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją
2021.09.30 10:30
Alfo Bandymų stotis. Triukai, kaip paruošti vištienos krūtinėlę, kad ji būtų sultinga? Kiek minučių ją kepti ir kodėl ją reikia mirkyti sūdytame vandenyje?
19732
Šio ketvirtadienio laidoje Alfas ir maisto technologė Vida atskleis, ką darome ne taip ruošdami vištienos krūrinėlę? Kodėl ji išsausėja?
Sužinosite net du kepimo būdus, kuriuos jau šiandien galėsite išbandyti savo namuose.
Maisto technologė atskleis, kaip vištienos sultingumui gali padėti šiltas, sūdytas vanduo. Kokią didžiausią klaidą darome voliodami krūtinėlę kiaušinių plakinyje ir miltuose? Bei kiek laiko ir kokioje temperatūroje ją kepti, kad ji visada išliktų sultinga?
Žiūrėkite jau šiandien 10:30 val. per Delfi TV.