Alfo bandymų stotis. Sultinio virimo ypatybės: kodėl pirmąjį sultinio vandenį reikia išpilti?

Šio ketvirtadienio laidoje Alfas kartu su maisto technologe Vida Ežerskiene pasakos, kaip pasigaminti patį skaniausią skaidrų sultinį?

Laidoje technologė atskleis, kokias didžiausias klaidas darome ruošdami sultinius? Kaip jam paruošti kaulus? Ir kodėl pirmą sultinio vandenį reikėtų nupilti?

Ar tikrai yra taip, kad kuo tamsesnis sultinys, tuo jis vertingesnis? Kaip neapsigauti ir atpažinti gerą sultinį?

Žiūrėkite jau šiandien 10:30 val. per Delfi TV.