Alfas mieste. Senoviški šaltibarščiai su gira ir vėžių uodegėlėmis+ sūrios karamelės ledų su karamelės gabaliukais „Salted caramel“ (0)

14909
2022 rugpjūčio mėn. 10 d. 10:30
Kiekvienos vasaros „must“ sriuba – šaltibarščiai. Šį kartą Alfas atskleis receptą, kuris įkvėptas senovės dvariškių. O desertui, smaližiams – šokoladu turtingas šiltas tinginys ruoštas grilyje.

1 agurko
3 svogūnų laiškų
2 ridikėlių
1 saujos krapų
80 ml naminės giros
150 g marinuotų burokėlių
500 g ekologiško kefyro
100 g virtų vėžių uodegėlių
2 virtų kiaušinių
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų

1. Agurką supjaustykite kubeliais, svogūnų laiškus susmulkinkite, berkite druskos ir pipirų.
2. Ridikėlius supjaustykite griežinėliais, krapus susmulkinkite, pilkite girą ir sumaišykite su agurkais ir svogūnų laiškais.
3. Sudėkite marinuotus burokėlius, pilkite ekologišką kefyrą ir viską sumaišykite.
4. Patiekiant sudėkite virtas vėžių uodegėles, pusiau perpjautus virtus kiaušinius, užberkite pipirų ir papuoškite krapų šakele.

Šiltas tinginys su šokoladu

3 šaukštų sviesto
3 šaukštų sutirštinto saldinto pieno
50 g juodojo šokolado
1 šaukšto kakavos
100 g sausainių „Kondensuotas“

Sūrios karamelės ledų su karamelės gabaliukais „Salted caramel“

1. Sviestą karamelizuokite su sutirštintu pienu, dėkite juodąjį šokoladą, kakavą ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės, sudėkite trupintus sausainius „Kondensuotas“ ir viską išmaišykite.
2. Patiekite šiltą tinginį su sūrios karamelės ledais su karamelės gabaliukais „Salted caramel“.

Rekomenduojame

Archyvo paieškos rezultatai