Alfas atsakingai. Patiekalas transformeris: super košė su grybais arba aromatinga azijietiška sriuba su grikiais (0)

13206
2022 gegužės mėn. 8 d. 10:30
Alfas atskleis, kaip pasigaminti super košę ne tik pusryčiams, ir vos dviejų ingredientų pagalba ją paversti aromatinga sriuba, kuria galėsite mėgautis ne tik vėsiais vakarais.

Super košė su grybais

100 g mėgstamų grybų: „Shiitake“, „Eringi“, ekologiškų rudųjų pievagrybių, baltųjų pievagrybių
2–3 česnako skiltelių
100 g virtų grikių
1 saujos svogūnų laiškų
1 kuokštelio petražolių
2 rudų kiaušinių
Šlakelio alyvuogių aliejaus
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
3 riekelių ekologiško sūrio
50 g sviesto 82 % rieb.
1 šaukšto sojų padažo
Mėgstamų žolelių (papuošti)

1. Grybus supjaustykite tokiais gabalėliais, kokius norite matyti košėje.
2. Česnaką smulkiai supjaustykite, petražoles ir svogūnų laiškus susmulkinkite.
3. Į šaltą keptuvę su aliejumi įmuškite kiaušinius, įberkite pipirų ir druskos.
4. Į keptuvę suberkite grybus, apkepkite didelėje kaitroje. Berkite druskos, pipirų, dėkite sviestą. Suberkite grikius ir kelias minutes apkepkite. Sudėkite svogūnų laiškus, gabalėliais pjaustytą sūrį, česnaką, petražoles ir viską išmaišykite. Pilkite sojų padažo ir dėkite kiaušinį, viską išmaišykite.
5. Papuoškite mėgstamomis žolelėmis.

Aromatinga azijietiška sriuba su grikiais

500 ml daržovių ar mėsos sultinio
Mėgstamų žolelių (papuošti)
Sumuštinių duonos (patiekti)
(Super košės su grybais)

1. Į lėkštę dėkite grikių košę su grybais, keptą kiaušinį, pilkite sojų padažo ir sultinį.
2. Papuoškite mėgstamomis žolelėmis ir patiekite su sumuštinių duona.

Rekomenduojame

Archyvo paieškos rezultatai