Šefo receptas: imbierų džemas tiks ir prie blynų, ir prie mėsos

Nacionalinės šefų rinktinės narys, šefas Nikita Vornikas pristato kiek neįprastą džemą, kuriuo galite paskaninti mėsos ir žuvies patiekalus. Išbandykite naujus skonius ir praturtinkite savo skonių paletę.

Imbierų džemas

Reikės:

• 250 g imbiero (valyto)
• 125 g cukraus
• 125 ml vandens
• 1 žalio čili
• 4–5 anyžių