Purus lyg debesėlis Angelų pyragas

Daugelis žino pyragą „Angelo ašaros“, bet mano angelai neverkia, todėl siūlau išsikepti tiesiog Angelų pyragą – baltutį, purų ir nesenstantį gerą savaitę.

Produktai:

• 9 kiaušinių baltymai
• 3 su kaupu šaukštai miltų
• 1 kupinas šaukštas krakmolo
• 1 a. š. vanilinio cukraus
• 1 stiklinė (200 g) cukraus
• žiupsnelis druskos