Pietūs studentui: grikiai su keptomis šakninėmis daržovėmis

Ką valgyti, kad būtų ir pigu, ir skanu, greita, o dar ir sveika? Sveiko maisto gaminimo kursų „Good Food Studio“ vadovė Aistė Švetkauskė parodė, kokie galėtų būti tobulai subalansuoti studentiški pietūs. Tam puikiai tinkantys grikiai su šakninėmis daržovėmis – sotus, bet neapsunkinantis ir kiekvienam prieinamas patiekalas.

Reikės:

• 200–300 g grikių
• 2 morkų
• 1 saliero šaknies
• 2 skiltelių česnako
• druskos
• prieskonių: ciberžolės, kmynų, pipirų
• tyro alyvuogių aliejaus, skirto kepti
• tarkuoto „Džiugo“ sūrio (nebūtina)