Patiekalui 2 asmenims pagaminti reikės:
100 g „Santa Maria“ rytietiškų makaronų WOK
150 g vištienos šlaunelių mėsos
½ morkos
2 valg. š. „Santa Maria“ sojos padažo
½ mėlynojo svogūno
1 nedidelio poro
1 valg. š. sviesto
Aliejaus
3 valg. š. baltų ir juodų sezamo sėklų
½ raudonos paprikos
½ but. „Santa Maria“ teriyaki WOK padažo su sezamų aliejumi
Stiklinės vandens
Druskos, pipirų
Gaminimas:
Vištienos šlaunelių mėsą susipjaustome kubeliais, marinuojame su druska ir pipirais, pagardiname sojos padažu. Išvoliojame sezamo sėklose.
Morką supjaustome smulkiais šiaudeliais, svogūnus ir papriką – smulkiais kubeliais.
Įkaitiname keptuvę, dedame sviestą, suberiame morkas, o po keletos minučių – vištieną. Vištienai paskrudus, sudedame svogūnus ir paprikas. Viską pagardiname WOK padažu, sudedame makaronus, supilame vandenį, sumažiname kaitrą ir viską troškiname, kol makaronai tampa minkšti.
Porą supjaustome plonais šiaudeliais, įkaitiname aliejų keptuvėje ir aukštoje temperatūroje apkepiname šiaudelius. Nusausiname.
Patiekiamus makaronus papuošiame keptais porais ir žalumynais.