Išskirtinis A. Užkalnio reportažas: kaip inspektuojamas restoranas

Daugybė skaitytojų – ir jų skaičius restoranų inspektorių Andrių Užkalnį labai liūdina – mano, kad jis gauna pavalgyti už apžvalgas, ir kad dar nuėjęs leidžia suprasti, kad jei negaus iki soties prisiėsti, tai restoranas bus aprašytas iš pačios blogiausios pusės.

Dar vienas mitas, kad A. Užkalniui pasirodžius restorane visos padavėjos išsilaksto, virtuvės šefui pradeda drebėti rankos, o prieiti išdrįsta tik administratorė, yra taip pat tik prasimanymas.

Todėl atėjo metas atidengti uždangą ir pamatyti, kaip viskas vyksta iš tikrųjų.

Nes, pasak to paties A. Užkalnio, atotrūkis tarp to, kaip projektą įsivaizduoja žmonės, ir tarp realybės yra toks didelis, kad tai jau tapo didžiausia problema.

DELFI TV premjeroje portalo „Laukinės Žąsys“ įkūrėjas, savininkas ir pagrindinis autorius A. Užkalnis pademonstruos, kaip išsirenka ir ragauja maisto, taip pat atsakys į svarbiausią klausimą - kokie yra pagrindiniai vertinimo kriterijai. Skanaus!