Preliminariai planuojama, kad Taryba, kurią sudaro 22 nariai, posėdžiaus šešis kartus per metus. Ministro įsakymo projekte įvardijama tokia Maisto tarybos sudėtis: I. Hofmanas, Valstybinės vartotojų teisių apsaugos tarnybos direktorė Goda Aleksaitė, Žemės ūkio rūmų vicepirmininkas Vytautas Buivydas, Maisto banko vadovas Simonas Gurevičius, ekonomikos ir inovacijų viceministras Darius Indriūnas, premjero patarėjas žemės ūkio klausimais Vigilijus Jukna, Lietuvos paukštininkystės asociacijos direktorius Gytis Kauzonas, I. Lukoševičienė, Lietuvos mėsos perdirbėjų asociacijos direktorius Egidijus Mackevičius, Lietuvos pramonininkų konfederacijos atstovė Daiva Macijauskė, Lietuvos grūdų augintojų asociacijos pirmininkas Aušrys Macijauskas, Lietuvos ūkininkų sąjungos prezidiumo narys Mindaugas Maciulevičius, Vilniaus universiteto Verslo mokyklos profesorius Mangirdas Morkūnas, Lietuvos ekologinių ūkių asociacijos pirmininkas Mindaugas Petkevičius, asociacijos „Lietuvos maisto pramonė“ direktorė Irma Pilipienė, Lietuvos žemės ūkio bendrovių asociacijos prezidentas Eimantas Pranauskas, Lietuvos grūdų perdirbėjų ir prekybininkų asociacijos direktorė Dalia Ruščiauskienė, Lietuvos pienininkų asociacijos „Pieno centras“ direktorius Egidijus Simonis, Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos Bioekonomikos plėtros fakulteto dekanas Bernardas Vaznonis, Lietuvos prekybos įmonių asociacijos direktorė Rūta Vainienė ir Lietuvos žemės ūkio tarybos pirmininkas Jonas Vilionis.
Konferencijoje dalyvauja:
Žemės ūkio ministras Ignas Hofmanas
Strateginio planavimo departamento vadovė Virginija Žoštautienė
Žemės ūkio viceministras Andrius Palionis