Garsiausių Prancūzijos šefų degustacinė vakarienė kainuoja 50 eurų

Dalis geriausių Prancūzijos virtuvės meistrų nusprendė šalies sostinės prabangiausius restoranus trumpam iškeisti į paprastesnę aplinką ir ėmėsi kilnios misijos – paprastus prancūzus supažindinti su šalies virtuvės stebuklais.

Keturiolika virtuvės šefų, tarp kurių Alainas Ducasse ir Joelis Robuchonas, pagamino nedidelių savo garsiausių patiekalų porcijų ir patiekė jas Paryžiuje vykstančioje maisto mugėje „Taste“.

Nors degustacinė vakarienė mugės metu ir kainuoja mažiau nei tradicinė puota skonio receptoriams restorane, malonumas nėra itin pigus – įėjimas kainuoja nuo 30 iki 50 eurų.

Pirmasis „Taste“ maisto festivalis vyko dar 2004 metais, Londone. Vienas iš jo sumanytųjų buvo mintasis A. Ducasse, kurį išgarsino darbas trimis „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintuose restoranuose.