Penkis gastrobarus Vilniuje valdantis Zimnickas papasakojo, kaip kovoja su skaudžiai kertančia infliacija

Aurimas Zimnickas

© DELFI / Karolina Pansevič

Drugelio efektas – taip būtų galima pavadinti kainų augimo pasiutpolkę, kurią sukėlė pandemija, energetikos krizė ir karas Ukrainoje. Ekspertai pastebi, kad gana didelė infliacijos našta kris ir ant viešojo maitinimo įstaigų, kurios dėl šios situacijos priverstos didinti kainas, o kartu – rizikuoti prarasti klientus, kurie ir taip pandemijos metu įprato valgyti bei pramogauti namie ar lauke.

Vis dėlto ne visi kavinių, barų ir restoranų sektoriaus atstovai nusiteikę pesimistiškai. Delfi interviu cikle „Kava su vadovu“ penkis gastrobarus „Plius plius plius“ Vilniuje valdantis Aurimas Zimnickas pasakoja, kaip bando kovoti su infliacija, ir kol kas iš paskutiniųjų stengiasi nedidinti kainų.

Turite asmeninių finansų klausimų?

Jei galvoje nuolat sukasi klausimas apie finansus, kuriam atsakymo nepavyksta rasti nei pačiam, nei aplinkinių rate, aprašykite Jums rūpimą situaciją. Delfi „Verslas Plius“ kartu su ekspertais padės Jums atsakyti į tai, kaip tvarkyti savo finansus ar rasti Jums tinkamą sprendimą.

• 

Populiariausios naujienos

• Pulsas

  Per kelerius metus gali atsirasti ne tik tiesioginiai skrydžiai į JAV: mato galimybių ir populiarioms Azijos kryptims {4}

• Pulsas

  Gyventojai pažėrė efektyvių patarimų, kaip per mėnesį sutaupyti iki 100 eurų {3}

• Bloomberg

  Australija pasiduoda kovoje su bičių žudiku {1}

• Verslūs

  Tauragės pasienietis Marius įkūrė vynmedžių ir šilauogių ūkį: nors apie prekybą negalvojo, dabar žmonės atvažiuoja patys

  papasakojo apie vynmedžių ir šilauogių priežiūrą

• Pulsas

  Vidutinis atlyginimas pasiekė 2 tūkst. Eur, bet kiti metai nedžiugins: algos gali būti „užšaldomos“ {20}

• 
  Verslūs

  Gamyklos Gargžduose vadovė Žemaitienė: mūsų tikslas – ne žiūrėti į didėjančias sąskaitas, o veikti

  Ugnė Karaliūnaitė
• 
  Verslūs

  Lietuvos centrinės kredito unijos vadovas Vijūnas: jei beldėte į visas duris ir jums pasakė „ne“, galbūt tai jums yra paslauga

  Ugnė Karaliūnaitė
• 
  Verslūs

  Įmonės „TransferGo“ vadovas Dvilinskas – apie ukrainiečių darbuotojų ir jų šeimų gelbėjimą ir karo įtaką verslui

  Roma Macijauskaitė
• 
  Verslūs

  Virtuvės šefas Artur Babayan: kaip byloja armėnų legenda, šio patiekalo turėtų paragauti kiekvienas vyras

  Roma Macijauskaitė
• 
  Verslūs

  Neįtikėtina lietuvės Kristinos gyvenimo istorija: nuo indų plovimo bare iki „Forbes“ perspektyviausių verslininkų sąrašo

  Ugnė Karaliūnaitė
• 
  Bloomberg

  Vis labiau populiarėjant maisto užsakymams į namus investuotojai bando kiek kitokį receptą: tam skiria kelis šimtus milijonų

  Nicolas Parasie