Kai kaunietis Pranciškus Jakubauskas pasistatė savo privatų malūną, jis nė nežinojo, į ką visa tai išaugs. O išaugo į patį tikriausią šeimos verslą, prie kurio vairo šiuo metu stovi Pranciškaus anūkė Julita. Su pašnekovais – verslo pradininku ir dabartine vadove, kalbamės apie tai, iš kur anuomet kilo poreikis įsteigti savo malūną, kaip laikui bėgant vystėsi verslas ir kas jo laukia ateityje.

Į „Pranciškaus malūną“ atvažiavome šaltą lapkričio rytą. Pats malūnas stovi gyvenamojo namo kieme, tačiau ten pakliūname ne iš karto – mat iki malūne veikiančios parduotuvės atidarymo likusi dar valanda, todėl vartai į kiemą užverti.

Kai įžengiame į malūno patalpas, mus pasitinka Julita Jakubauskaitė – verslo „Pranciškaus malūnas“ vadovė. Julita patikina, kad tuoj į malūną ateis ir pats verslo pradininkas, jos senelis Pranciškus.

Kai susėdame kalbėtis, interviu tarsi perskiriamas į dvi dalis. Pirmojoje Pranciškus papasakoja apie nelaimingą atsitikimą, paskatinusį jį įsteigti savo malūną, taip pat ir apie prie malūno nusidriekusias klientų eiles. Antrojoje – dabartinė „Pranciškaus malūno“ vadovė Julita Jakubauskaitė paaiškina, kodėl ėmėsi tęsti senelio pradėtą verslą ir kokias idėjas ji ruošiasi išpildyti ateityje.