Spalio 18 d., šeštadienį, Vilniaus centre atsidarys naujas japonų restoranas „Tokyo“, sakoma pranešime spaudai.
Suši_5
Pasak restorano vadovės Viktorijos Dūdienės, sekant japonų virtuvės tradicijomis šiame restorane didžiausias dėmesys bus skiriamas produktų atrankos, maisto paruošimo bei pateikimo kokybei, deramai aplinkai sukurti. „Restorano lankytojų skoniui bus pateikti daugiau kaip 100 pavadinimų karšti ir šalti patiekalai. Meniu dominuos žuvies patiekalai, kurių paruošimą galima bus stebėti tiesiog prie suši baro“, - pasakojo V.Dūdienė.

Be žuvies patiekalų taip pat bus galima paragauti įvairių patiekalų, į kurių sudėtį įeina jūros gėrybės, jautiena bei paukštiena. Restorane „Tokyo“ taip pat galima bus pasirinkti ir išgerti 9 rūšių arbatos.

Tradicinė japonų aplinka europiečiams paprastai asocijuojasi su tokiomis paprastomis detalėmis kaip tatamis, bambukas, šilkiniai kimono, žuvytės akvariumuose bei popieriniai fontanai. Restorano „Tokyo“ šeimininkai ketina įtvirtinti dar vieną japonams būdingą tradiciją – keisti aplinką ir meniu atsižvelgus į metų laikų kaitą. Pasak V.Dūdienės, mėgstantys harmoniją japonai, ją stengiasi sukurti ir savo virtuvėje.

„Sezoniškumas japonų virtuvės tradicijoje, visų pirma, suprantamas kaip tam tikrų produktų naudojimas tada, kada jie yra ypatingai skanūs. Pavyzdžiui, švelnūs bambukų daigai būdingi ruošiant pavasario sezono patiekalus. Lotoso šaknis geriausiai tinka pavasario ir rudens patiekalams. Nuo senovės manoma, kad keptas ungurys geriausiai jėgas atgauti padeda per karščius“, - pasakojo V.Dūdienė.

Restorane „Tokyo“ produktų parinkimu, atranka ir patiekalų paruošimu rūpinsis aukščiausios klasės japonų kulinarijos specialistas - suši meistras, kuris savo amato mokėsi šešerius metus, o mokslų pradžioje tik stebėjo savo mokytoją.

Restoranas „Tokyo“ bus didžiausio Lietuvoje kazino ir pramogų centro „Grand Casino World“ viena sudėtinių dalių. Restoranas įsikurs „Grand Casino World“ pastato trečiajame aukšte.

Be kazino ir japonų restorano, po šiuo stilingu stiklo kupolu taip pat įsikurs naktinis klubas „New Orleans“ bei Havajų stiliaus baras.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

„Iliustruotasis mokslas“ bus leidžiamas toliau

UAB „Verslo žinios“ nutraukus žurnalo „Iliustruotasis mokslas“ leidybą, jo leidybos teisę...

Etikos sargai vertins už e. parašo plėtrą atsakingų Registrų centro darbuotojų elgesį

Vyriausioji tarnybinės etikos komisija ( VTEK ) trečiadienį vertins dviejų už elektroninio...

„Uber“ apribos vairuotojų darbo valandas Jungtinėje Karalystėje (6)

Pavėžėjimo paslaugų bendrovė „ Uber “ antradienį paskelbė apribosianti darbo valandas...

Darbą pradėjo du nauji ūkio viceministrai – Gintaras Vilda ir Marius Skuodis (4)

Ūkio ministerijoje darbą pradėjo du nauji viceministrai – nuo pirmadienio šias pareigas užima...

„Sagautai“ vadovaus Katerina Pavlid (4)

Draudimo brokerių bendrovės „Sagauta“ direktore tapo Katerina Pavlidi , iki šiol ėjusi...

Top naujienos

Pranašauja pieno krizę: kaip keisis kainos (69)

Pieno žaliavos kainoms drastiškai pajudėjus žemyn, pradėta nuogąstauti, kad tai gali būti...

Planas, kaip sustabdyti emigraciją: kai atmetė, išvyko dar pusė milijono (75)

Nors turėjome realią galimybę sustabdyti emigraciją prieš išsiplečiant jos mastams, ją...

Vėl neišmiegojote? Jums padės vienas labai paprastas psichologinis triukas (2)

Kad ir kaip keistai tai skambėtų, žmonės šiais laikais yra vis labiau pavargę, bet vis sunkiau...

Orai: sausas ir šaltas periodas baigsis – vyraus krituliai (23)

Artimiausiomis dienomis temperatūra jau kils aukščiau. Dangų niaukstys debesys, kasdien...

JAV saugumui grėsmę kelia Trumpo pasisakymai (2)

Šalys, kurias Jungtinių Amerikos Valstijų prezidentas Donaldas Trumpas prieš kelias dienas...

Tėvai – priblokšti: Vilniaus vaikų darželio direktorė elgėsi lyg monstrė (190)

Vaikų darželio direktorė, smurtavusi prieš penkiametį auklėtinį, sulaukė atpildo – Vilniaus...

Dešimtasis Dakaro etapas: Vanagas finišą pasiekė vos su 3 ratais ir dar viena valanda baudos atnaujinta 06.53 val. (195)

Po neplanuotos pertraukos, kai dėl prasto oro buvo atšauktas devintasis etapas, jubiliejiniame...

Kate Middleton per savo vestuves dėvėjo ir kitą, ne mažiau įspūdingą suknelę: ją matė tik išrinktieji (3)

Kas galėtų pamiršti tą ypatingą akimirką, kai tada dar būsimoji Kembridžo kunigaikštienė...

Savo auklėtinių nebeatpažįstantis Jasikevičius: esame kovotojų komanda, bet Bamberge to nebuvo (51)

Eurolygos 18-ame ture Kauno „Žalgiris“ buvo priverstas Bamberge pripažinti „Brose“...

Tarp 12 baisiausių pasaulio pastatų – Vilniuje esanti prokuratūra (9)

Architektūra gali būti įkvepianti, atskleidžianti žmonijos ar Dievo galybę, rodanti...