Atliekas iš maitinimo įstaigų bei prekybininkų renkančios ir naikinančios įmonės sulaukia vis mažiau vartoti nebetinkamų produktų. Ankstesniais metais išmetamų maisto produktų kiekis stabiliai augo. Tačiau dabar situacija keičiasi, rašo "Lietuvos rytas".
© Corbis/Scanpix

Bendrovė "Horeca sprendimai", besiverčianti maisto atliekų surinkimu ir sunaikinimu, pernai surinko perpus mažiau nebetinkamų vartoti maisto produktų nei 2008-aisiais: nebe 300 tonų, o 150.

"Įmonės taupo, apskaičiuoja, kiek užsisakyti produktų, kad kuo mažiau paskui reikėtų išmesti. Be to, juk ir už atliekų tvarkymo paslaugą tenka mokėti", - kodėl mažiau sugedusių maisto produktų patenka į tvarkytojų rankas, paaiškino bendrovės "Horeca sprendimai" direktorius Vytautas Keršys.

Sutvarkyti toną atliekų kainuoja 700 litų.

Anot V.Keršio, taupūs maisto ruošėjai imasi įvairių gudrybių - tarkim, sudžiovina duonos likučius.

Kur kas mažiau maisto atliekų sutvarko ir bendrovė "Chitinas". Pastaraisiais mėnesiais į šią įmonę atkeliauja apie 250 tonų vartoti nebetinkamo maisto.

Prieš gerus metus šis skaičius siekdavo apie 400 tonų per mėnesį.

Daugiausia į šią bendrovę sunaikinti atvežama daržovių ir vaisių.

"Įmonės nebeužsisako per daug, racionaliau skaičiuoja pinigus. Juk ir vartojimas gerokai smukęs", - aiškino "Chitino" direktorė Nijolė Miškinienė.

Nuo praėjusių metų rugsėjo prekybos tinklas "Iki" paskutinę dieną galiojančius produktus atiduoda ne atliekų naikinimo įmonei.

Maistas, kurį dar galima vartoti, keliauja į "Maisto banko" sandėlius.

BNS
Naujienų agentūros BNS informaciją skelbti, cituoti ar kitaip atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "BNS" sutikimo neleidžiama.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Saksofonus džiazo legendoms gaminusi įmonė bus patikėta investiciniam fondui

Logotipas skaičiuoja ilgesnę nei šimto metų istoriją, tačiau, panašu, kad vienus geriausių...

Tikrina prekiaujančius alkoholiu: jau pričiupo prasižengusių papildyta (60)

Alkoholio prekybos kontrolieriai kartu su policija šių metų pradžioje aktyviau tikrina alkoholio...

Prieš Davoso forumą Prancūzijoje renkasi 140 užsienio bendrovių vadovų (9)

Beveik 140 įmonių vadovų iš viso pasaulio pirmadienį renkasi Versalio rūmuose netoli Paryžiaus...

„Coca-Cola“ kelia ambicingus perdirbimo tikslus (1)

Jungtinių Valstijų gėrimų pramonės milžinė „ Coca-Cola “ pradeda kampaniją, kuria...

Susipliekė dėl lengvesnio užsieniečių įdarbinimo (235)

Ką daryti, kad kai kurių specialybių darbuotojų Lietuvoje netruktų – didinti atlyginimus ir...

Top naujienos

Rokiruotė Seime: Pūką keis tikrai spalvinga asmenybė į jo vietą sėstis nenorėtų (451)

Seimui panaikinus seksualiniu priekabiavimu apkaltinto Kęstučio Pūko mandatą į Parlamentą...

Užkalnis: jei susapnavote, kad galite kurti restoraną, nieko nedarykite (32)

Būna tokių sapnų, kurie kankina savo beviltiškumu: pavyzdžiui, eini ilgu ilgu koridoriumi, ir...

Valančiūnas ar Sabonis: kurio lietuvio savo komandoje labiau norėtų NBA žaidėjai? (1)

Tik antrąjį sezoną Nacionalinėje krepšinio asociacijoje ( NBA ) rungtyniaujantis Domantas...

Krepšininkas Simas Jasaitis įtariamas smurtu šeimoje, vyras atsidūrė policijoje (93)

Krepšininkas Simas Jasaitis atsidūrė policijoje dėl smurto artimoje aplinkoje. Garsus...

Vilnietės skambutis į polikliniką atskleidė gilią sistemos problemą (95)

Šaltuoju sezonu, kai kas antras kosėja ir čiaudo, apsilankyti poliklinikoje – menkas malonumas....

Suskaičiuota, kiek gyventojai sukaupė pensijai privačiuose fonduose (101)

Paskelbti apibendrinti duomenys, kiek Lietuvos gyventojai sukaupė pinigų privačiuose pensijų...

Pagalbos viešai paprašyti išdrįso pirmą kartą: trūksta tiek nedaug, kad gyvenimas pasikeistų (355)

Nataša niekada nesvajojo apie didelę šeimą, tačiau šiuo metu mama ją šaukia net septyni vaikai.

„Coca-Cola“ Europai pristatė naują gėrimą, tačiau Lietuvoje gėrimo sudėtis bus kitokia (473)

Šią savaitę Ciuriche, Šveicarijoje bendrovė „ The Coca-Cola Company “ pristatė naują...

Kaip protingai įrengti mažą virtuvę: 7 paprasti sprendimai (4)

Nepriklausomai nuo turimo nedidelio ploto būsto tipo šios namų dekoravimo idėjos neabejotinai...

Gyvai / Eurolygos jaunimo atrankos turnyro mažasis finalas: „Žalgiris“ - CSKA

Eurolygos jaunimo atrankos turnyro mažasis finalas: „Žalgiris“ - CSKA. Tiesiogiai iš Kauno.