Šiauliuose sustabdyta įmonės „Smagurių namai“ kepyklėlės „Prezo” veikla. Kaip nurodo Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, sprendimas priimtas dėl pasikartojančių pažeidimų.
© Shutterstock nuotr.

Sprendimas priimtas nustačius kepykloje grubių maisto tvarkymo ir higienos reikalavimų pažeidimų, be to konstatuota, kad įmonėje nešalinami ankstesnių patikrinimų metu nustatyti trūkumai. Kaip nurodo tarnyba, kepyklos patalpose trūko švaros ir tvarkos, netinkamai prižiūrimas ir valomas gamybinis inventorius, sudaromos galimybės kryžminei taršai. Įmonėje ne visi atidaryti langai su apsauginiais tinkleliais, laikomos atviros durys į lauką, todėl patalpose skraido musės, vapsvos.

„Patikrinimo metu inspektoriai nustatė, kad kepyklėlėje prekiaujama džiūvėsiais užterštais aruodiniais kenkėjais. Darbuotojams trūksta švarių darbo rūbų, kai kurie darbuotojai nedėvi galvos apdangalų. Kepyklėlėje pagaminti produktai nepaženklinti, todėl neįmanoma nustatyti, kada jie pagaminti, kokia jų tinkamumo vartoti trukmė. Žaliavų sandėliavimo šaldytuvas perpildytas, produktų laikymo sąlygos nekontroliuojamos ir neregistruojamos. Greitai gendantys maisto produktai: mėsos gaminiai, pieno produktai, kiaušinių masė, mielės, paruoštas kiaušinių likerio skonio kremas laikomi netinkamoje temperatūroje“, – komentavo Šiaulių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko pavaduotoja Audronė Mikalauskienė.

Pasak specialistės, dalį žaliavų – obuolius, morkas ir netgi neaiškios kilmės mėsos gaminius, darbuotojai buvo sudėję lauke, ant laiptų ir pridengę grindų šluostėmis.

Kepyklėlės veikla sustabdyta, kol bus pašalinti visi nustatyti pažeidimai, o ateityje ši įmonė bus priskirta padidintos rizikos įmonių grupei ir kontroliuojama dažniau bei griežčiau.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Vokietijos žemės ūkio produktų eksportas pernai pasiekė rekordinį lygį (1)

Vokietijos žemės ūkio produkcijos eksportas 2017 metais pasiekė aukščiausią lygį - 78,3...

Siūloma PVM taikyti lanksčiau (16)

Ketvirtadienį Europos Komisija pateikė siūlymus dėl taisyklių, kuriomis siekiama leisti...

Alkoholio ribojimai – ne problema: pirkėjai prisitaikė (238)

Norint įsigyti alkoholio didesnių problemų nekyla, tiesiog tenka labiau planuoti ir paprašyti...

Registrų centrui nurodyta patikrinti, ar darbuotojai tinkamai deklaruoja interesus (2)

Registrų centro vadovybė turės patikrinti, ar įmonės darbuotojai tinkamai deklaruoja privačius...

Slidinėjimo kurortus Kirgizijoje atranda ir europiečiai (4)

Garsėjanti kalnais Kirgizija vilioja alpinistus profesionalus ir mėgėjus pasivaikščiot po...

Top naujienos

Liūdnai pagarsėjęs „Lexus“ vairuotojas: gavau nuo pareigūnų normaliai (61)

Ketvirtadienį į Vilniaus miesto apylinkės teismą atžygiavo liepos mėnesį siautėjęs...

Darbo vietą susikūrė atsidūrusi gyvenimo duobėje: liko viena su dvynukais ant rankų (19)

Su Lina Šukiene susitikome jos įkurtame vaikų žaidimo kambaryje. Švelniais spalvų tonais...

Vis daugiau paauglių tampa žudikais: skaičius išaugo beveik trigubai (160)

Lietuvos policija pastebi nerimą keliančią tendenciją: vis daugiau paauglių nesibaido paimti...

Karbauskis žada išviešinti dalį LRT dokumentų: to net nebuvo įmanoma įsivaizduoti papildyta Siaurusevičiaus komentaru (993)

„Valstiečių“ lyderis Ramūnas Karbauskis žada paviešinti dalį Lietuvos radijo ir...

Gatvės remonto darbai sustos neprasidėję - kalta žiema

Rekonstruojant Klaipėdos Tilžės gatvės atkarpą nuo geležinkelio pervažos iki žiedinės...

Kaip veiks vienintele likusi Valstybinių miškų urėdija (1)

Lietuvoje nebeliko 42 valstybinius miškus valdžiusių urėdijų – antradienį Registrų centras...

Ekspertas: po „Brexit“ britams reikėtų imtis naujo vaidmens Europoje (6)

Politikos komentatorius Edwardas Lucasas teigia, kad Didžioji Britanija pernelyg ilgai...

Gyvai / Eurolygos mūšis Kaune: „Žalgiris“ – Valensijos „Basket“ (26)

Dar emocijoms po pralaimėjimo Bamberge neatslūgus Kauno „Žalgirio“ (11-7) laukia naujas...

Plinta naujas sukčiavimo būdas – Lietuvoje jau yra nukentėjusiųjų (144)

Pažadais apie lengvai uždirbamus pinigus patikėję ir nepatikimose interneto svetainėse į...

Maskvos reakcija į Ukrainos sprendimą: tai pasiruošimas karui (121)

Rusija ketvirtadienį pareiškė, kad naujas Ukrainos priimtas įstatymas, pripažįstantis...