aA
Penktadienis, rugsėjo 1-oji, škotų sirgaliai, krepšinio čempionatas, kultūros renginiai. Toks derinys bent jau sostinės verslininkus verčia ploti rankomis, spėjančius, kad tai bus kone sėkmingiausia diena metuose.
Rugsėjo 1-oji verslininkams šiemet itin dosni: tikisi geriausios dienos metuose
© DELFI / Andrius Ufartas

Rugsėjo 1-osios kasmet su nekantrumu laukia ne tik nemažai moksleivių, bet ir restoranų ir barų vadovai. Paprastai šią dieną apyvartos padidėja 30–50 proc., tačiau šiais metais verslininkai tikisi dar geresnių skaičių.

„Tai iš tikrųjų yra didelė šventė, o šiais metais ypatingai, nes sutampa su „Sostinės dienomis“, Škotija su Lietuva žaidžia futbolą, dar penktadienis – viskas į vieną vietą susidėjo, bent jau Vilniuje.

Tačiau kituose miestuose irgi būna itin daug žmonių, be to, gal ne kiekvieną dieną žmonės sau leidžia į restoranus eiti, o rugsėjo 1-ąją tiek tėvai su vaikais, tiek seneliai su anūkais tai sau leidžia“, – neslepia „Amber food“ grupės, valdančios restoranus „Charlie pizza“, „La Crepe“ ir kt. direktorius Gediminas Balnis.

Restoranų grupės „Fortas“ marketingo vadovas Kęstutis Markevičius taip pat neslėpė džiugesio: „Vienareikšmiškai ši rugsėjo 1-oji tikrai turi potencialo būti viena geriausių dienų metuose.“

Jis teigė, kad paprastai vidutiniškai apyvartos padidėja 30–50 proc., tačiau šiemet tikisi dar geresnių skaičių. Tam restoranų kolektyvai labai ruošiasi.

„Iš tikrųjų tai viena svarbiausių dienų, negalėčiau pasakyti, kad svarbiausia, priklauso, kokia diena išpuola, koks oras, bet jei, pavyzdžiui, per valentinio dieną ateina poros romantiškai pabūti, rugsėjo 1 d. dažniausiai ateina visomis šeimos, o jaunesnis akademinis jaunimas su draugais užplūsta vakare.

Darbuotojai tam labai ruošiasi, interjeras būna šventiškiau papuoštas, sukuriama šventiškesnė nuotaika. Daromos mažos dovanėlės, siūlomi ar desertai, ar nealkoholiniai kokteiliai, saldainiai“, – sako jis.

G. Balnis atkreipia dėmesį, kad prieš kiekvieną šventę padaugėja žmonių, tačiau kiekviena jų turi savo specifiką, todėl tenka sukti galvą, kuo nustebinti lankytojus: „Pagausėjimas būna prieš Kalėdas, jei tai yra Klaipėda – prieš Jūros šventę, priklauso kur yra restoranai. Per motinos dieną, pavyzdžiui, parduodame daugiausia desertų“

Jis nemano, kad ryškiai išaugs alkoholio pardavimai, kai pagal įstatymus parduotuvėse rugsėjo 1-ąją dieną draudžiama prekiauti alkoholiu, nes tai ne jų pagrindinis segmentas.

„Alkoholis per daug sureikšminamas. Mūsų tinkle jo parduodama tik 5–12 proc. visų pardavimų, jis nedominuojantis. Nebent išaugimą galima daugiau sieti su čia atvykusiais škotų futbolistais“, – sako jis.

G. Balnis tikisi, kad apyvarta išaugs kone dvigubai.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Pandemija verslui kojos nepakišo: siūlo paslaugas, kokių daugiau Biržuose nėra (1)

Gintarė Bogdanaitė Biržuose turi įkūrusi vienintelį tokį druskų kambarį ir pati veda oro...

Profsąjunga apie nepasiskiepijusių nušalinimą: valstybė sprendžia problemas užkraudama atsakomybę ant darbuotojų pečių verslas siūlo atsakomybę palikti politikams (234)

Premjerė Ingrida Šimonytė siūlo sekti Latvijos pavyzdžiu ir leisti darbdaviams nušalinti...

Biudžetas pasipildytų apvalia suma: ar Lietuvai reikia cukraus ir druskos mokesčio? (83)

Apie cukraus ir druskos įvedimo mokesčius Lietuvoje kalbama jau seniai. Nuo šių metų pradžios...

Šią savaitę biržoje prekiauta aktyviai

„ Nasdaq “ Vilniaus biržoje šią savaitę prekiauta aktyviai, o lyderio pozicijos atiteko...

Užsakomoji „Utenos trikotažo“ gamyba per pusmetį augo 8 proc.

SBA grupės bendrovė „ Utenos trikotažas “ antrąjį metų ketvirtį pasiekė lūžio tašką...

Top naujienos

Rūta Lapė | D+

Kasdienybės herojai. Petrikytė išgyvena aukso amžių, o Gražulio Birutė neslepia – Petrui gimė dar vienas vaikas

Svečiuose pas scenos primadoną Birutę Petrikytę – kodėl susidūrus su finansiniais sunkumais,...

Kryptis keičiasi: emigrantai grįžta namo (241)

Ieškančiųjų geresnio gyvenimo kryptis keičiasi Panevėžio naudai. Skaičiuojama, kad per...

Šaltiniai apie naują taikinį Vokietijoje: Kremlius turi priemonių pakenkti (30)

Žaliųjų kandidatė į Vokietijos kanclerio postą Annalena Baerbock traukia Kremliaus dėmesį...

Pandemija verslui kojos nepakišo: siūlo paslaugas, kokių daugiau Biržuose nėra (1)

Gintarė Bogdanaitė Biržuose turi įkūrusi vienintelį tokį druskų kambarį ir pati veda oro...

Dėl mieste vykdomų darbų ir taip jau įpykę kauniečiai pastebėjo tikrą piktžaizdę: einant galima nusisukti koją (2)

Beveik mėnesį laiko Savanorių ir Taikos prospektų sankirtos požemine perėja negalėję naudotis...

Jogintė Užusienytė | D+

Palikau mergišių vyrą, bet tokio akibrokšto nesitikėjau: įvardijo auksinę taisyklę po skyrybų

Paleisti praeitį gali būti ne visada paprasta. Nors ir suprantame, kad ji atnešė daugiau skausmo,...

Giedrius Drukteinis | D+

Japoniškas automobilis, kurio japonams nelabai reikėjo: aristokrato kūrinys sėkmę rado tik Amerikoje

„Nissan“ yra trečia arba, pagal kai kuriuos parametrus, antra pagal dydį Japonijos...

Sniego pilys | D+

Meilės paieškų pavojai: Rusijoje gyvenančios amerikietės žodžiai buvo pranašingi – tikiuosi, kad manęs nepagrobs

Internetinių pažinčių programėlė „Tinder“ startavo 2012 metais, sparčiai daugėjant...

Gavusi sąskaitą už pietus Palangoje pakraupo: štai, kiek atsieina „auksiniai“ valgiai pajūryje (136)

Įsivaizduokite: Palanga , antra atostogų diena, puikus oras, einame keturiese nuo jūros, kur...