aA
Lietuvoje pristatytas picomatas, kuris per mažiau nei 3 minutes iškepa picą naudojant šviežius ingredientus. Žmogui pica gali kainuoti apie penkis eurus, o verslams kaina priklausys nuo to, ar nori jie pelno. Picų kepimo automato kūrėjas neatmeta, kad trūkstant darbo jėgai, tokia mašina galėtų naudotis ir restoranai.

Italijos maisto gamintojų mugėje „Italian food for Baltics“ Italijos–Lietuvos prekybos rūmai pristatė pirmąjį Baltijos šalyse picomatą. Teigiama, kad tai naujas „greito maisto“ konceptas, siūlantis produktą iš šviežių ir sveikų ingredientų. Jam tereikia kokybiško interneto ir elektros ryšio, ir daiktų interneto principu valdomas įrenginys tradicinę itališką picą iškeps greičiau nei per 3 minutes. Pica gaminama įprasto dydžio – 27 cm skersmens – plono pado. Taip pat informuojama, kad įrenginys veikia visą parą, todėl šviežiai iškeptos picos bus galima paragauti net ir vėlyvą naktį ar ankstyvą rytą.

„CiboLabs“ įkūrėjas ir mašinos inžinierius Claudio Torghele pasakoja, kad galima pasirinkti picą iš keturių siūlomų rūšių („Margarita“, „Peperroni“, su kumpiu, „Dolomiti“), sumokama kortele ar išmaniąja programėle, yra įmanoma įdiegti pasirinkimą mašinoje, kad būtų galima monetomis sumokėti. Pasirinkus picą, mašina pradeda veikti, gaminama tešla, uždedamas pomidorų padažas, kiti ingredientai ir kepama. Orkaitė iš karto įsijungia tik užsakius picą, nereikia jos įkaitinti prieš tai. Picomatu galima pagaminti 100 porcijų, tada mašiną vėl reikia papildyti trūkstamais ingredientais. Taip pat informuojama, kad picų rūšis galima pritaikyti atskiros šalies rinkai, pasiūlyti daugiau pasirinkimų.

„2005 m. gimė idėja, bet iš pradžių nepasisekė. Po 2 metų dirbant ir savaitgaliais, ir naktimis, turėjome pirmąjį prototipą, kuris labai skiriasi nuo dabartinio. Tada ieškojau investuotojų, įkūriau startuolį, pradėjome dirbti prie šio produkto ir su keliais universitetais Italijoje. Apie 2012 metus mašina jau buvo paruošta rinkai, dalyvavome įvairiose parodose Italijoje ir sulaukėme didelio susidomėjimo iš žiniasklaidos“, – sako C. Torghele.

Pristatė pirmąjį Lietuvoje picomatą: per 3 minutes iškepta pica kainuos apie 5 eurus
© DELFI / Andrius Ufartas

Pati įmonė priklauso jam ir dar vienai italų šeimai. Tačiau jie rūpinasi tik pačių mašinų gamyba, o platintojai atskirose šalyse rūpinasi mašinų priežiūra, itališkų ingredientų tiekimu, bei sutartimis, kur bus šie picomatai pastatyti.

Kaip jis pasakoja DELFI, šių mašinų galima rasti Australijoje, Pietų Korėjoje bei kitose Azijos šalyse, taip pat Italijoje, Kroatijoje, Rumunijoje, Didžiojoje Britanijoje. Iš viso rinkoje jau yra apie 250 picomatų. Šiuo metu yra susitelkiama plėtra Amerikoje ir Europoje. Tad į šias rinkas planuojama paleisti dar apie 150 picomatų.

Jis taip pat prideda, kad picomatas kai kuriems verslams padeda mažinti kaštus, t. y. sumažina išlaidas darbo jėgai, reikiamai įrangai picoms kepti.

„Manau, kad ir restoranai gali naudoti. Ypač tie, kurie nesispecializuoja picos gaminime. Tai sudėtingas procesas“, – teigė jis.

DELFI pasiteiravo, ar tokį įrenginį galima įsigyti ir pasistatyti namuose. C. Torghele teigė, kad tokių atvejų būta, kad turtingos šeimos norėjo įsigyti picomatą ir įsigijo – dabar jie stovi jų namuose Dubajuje, kainavo apie 25 tūkst. eurų.

Asmeniui naudojantis viešoje vietoje pastatytu picomatu, pica, priklausomai nuo savo tipo gali kainuoti apie 5–7 eurus. Kaina priklauso ir nuo picomato vietos, šalies rinkos.

Advokatas, Italijos ir Lietuvos prekybos rūmų generalinis sekretorius Ugo Meucci DELFI pasakojo, kad šie picomatai gali būti naudojami prekybos centruose, biuruose, universitetuose, ligoninėse, koncertuose, įvairiuose renginiuose, ar net Palangoje. Jo teigimu, jau vyksta derybos Baltijos šalyse su įvairiais verslais, kurie domisi galimybę pastatyti šį picomatą savo pastatuose. Lietuvoje susidomėjimas taip pat didelis, dažniausiai domisi verslo centrai.

Pasak jo, picomatai leidžia išvengti žmogiškojo faktoriaus problemų, tereikia mašiną papildyti ingredientais. Tad pridedama, kad tokiais picomatais gali naudotis ir restoranai. Pasak jo, picomatai nėra parduodami kitiems verslams – jie išnuomojami. Jeigu yra tiesiog pasiūloma vieta picomatui, tuomet tam verslui nieko nereikia mokėti. Tačiau, jeigu jis nori ir gauti uždarbį iš picomato, reikia investuoti. Pasak U. Meucci, tai gali atsieiti apie 8 tūkst. eurų, jeigu norima didžiosios dalies pelno.

Picomatų aptarnavimu Baltijos šalyse rūpinsis „Rikka“.

DELFI EN
It is forbidden to copy the text of this publication without a written permission from DELFI.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(19 žmonių įvertino)
3.7895

EK: praeitais metais daugiausia pranešimų gauta apie nesaugius žaislus

Europos Komisijos trečiadienį paskelbtoje ataskaitoje apie Skubių pranešimų sistemą, kuria...

Paprastinamas PVM mokėjimas vykdant nuotolinę prekybą ES

Vyriausybė trečiadienį pritarė ir Seimui pateikė Finansų ministerijos parengtus Pridėtinės...

Prieš planuojant keliones į užsienį, Skvernelis siūlo įvertinti rizikas (1)

Prieš planuojant keliones į užsienio valstybes, premjeras Saulius Skvernelis ragina įvertinti...

Mažės dauguma Registrų centro paslaugų įkainių

Vyriausybė trečiadienį patvirtino Registrų centro paslaugų naujus įkainius, kurie buvo...

Ekonomistai įvertino netikėtus rodiklius: gyvenimo kokybe prisivyti Vakarų Europą galime daug greičiau (266)

Kol kas piešiamas gana optimistiškas Lietuvos ekonomikos scenarijus. Tai byloja dar antradienį...

Top naujienos

Atvykusiems iš dar 7 šalių bus privaloma izoliacija (25)

Rumunija, Bulgarija, Mergelių salos, Seišeliai, Džibutis, San Marinas ir Svazilandas – naujos...

Nepriklausomi ekspertai įvertino Lietuvos pastangas kovojant su pandemija: lenkia tik kelios šalys pakartoti karantiną būtų didelė klaida? (127)

Lietuviai internete dalinasi džiugia žinia – nepriklausomi ekspertai įvertino Lietuvos pastangas...

Prieš lemtingą sprendimą Nausėda apsilankė Lukiškių aikštės pliaže „neoficialaus vizito“ (91)

„Delfi“ šaltiniai pranešė, kad prezidentas Gitanas Nausėda šiandien lankėsi sostinės...

Lietuva stebi grėsmingas tendencijas dėl koronaviruso plitimo pasaulyje: „antros bangos kilimas yra žaibiškas“ papildyta 14:57 val. (429)

Sveikatos apsaugos ir susisiekimo ministrams pavesta pasiruošti, kokių priemonių būtų imamasi,...

Austrija perspėja gyventojus dėl dar trijų valstybių: nekeliaukite ten Nyderlandai irgi imasi draudimų (16)

Austrijos užsienio reikalų ministras Alexanderis Schallenbergas išleido perspėjimus dėl...

PSO pripažino: randasi įrodymų, kad COVID-19 plinta oru ragina atnaujinti rekomendacijas (86)

Antradienį Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) pripažino įrodymų, kad naujasis koronavirusas...

Gasoliui jau matuojami „Barcelona“ marškinėliai (8)

Vienas geriausių visų laikų Ispanijos krepšininkų Pau Gasolis yra kaip niekad arti grįžimo į...

Skiriasi sporto komentatorius Linas Kunigėlis ir jo žmona: santuoka byra po 11 metų (75)

Prieš 11 metų susituokę krepšinio komentatorius Linas Kunigėlis ir jo mylimoji Kotryna...

Mirė ilgiausiai pasaulyje išgyvenę Siamo dvyniai (6)

Paskelbta žinia apie ilgiausiai kada nors gyvenusių Siamo dvynių mirtį. Kitados jie pasirodydavo...

Skvernelis vėl prakalbo apie privalomas kaukes: jeigu norime grįžti į kovo situaciją – būkime toliau atsipalaidavę (392)

Ministras pirmininkas Saulius Skvernelis Vyriausybės posėdyje užsiminė apie galimą tam tikrų...

|Maža didelių žinių kaina