Rugsėjį perdirbėjai daugiau kaip 40 tonų pieno per mėnesį parduodantiems ūkiams mokėjo vidutiniškai 273 eurus už toną – 22 proc. daugiau nei rugpjūtį. Tai didžiausia vidutinė kaina per pastaruosius 10 mėnesių.
Lietuvos stambiems pieno ūkiams mokama vidutinė kaina jau aplenkė Europos Sąjungos (ES) vidurkį. Preliminariais duomenimis, ES rugsėjį vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina pieno tiekėjams buvo 269,9 euro už toną, arba 2,3 proc. didesnė nei rugpjūtį.
Pieno supirkimo kaina Lietuvoje per pastaruosius tris mėnesius augo kur kas sparčiau nei vidutiniškai ES. Per praėjusį mėnesį natūralaus pieno supirkimo kaina Bendrijoje augo 2,3 proc., Lietuvoje – 18,5 proc.
Pasak Pienininkų asociacijos „Pieno centras“ direktoriaus Egidijaus Simonio, spartesnis pieno kainos augimas Lietuvoje liudija apie didelę mūsų šalies pieno pramonės priklausomybę nuo eksporto rinkų ir pasaulinių pieno kainų.
Tarptautinėje pieno produktų biržoje „Global Dairy Trade“ pieno produktų kainų indeksai kilo keturis aukcionus iš eilės. Tačiau paskutiniame aukcione jau fiksuotas 3 proc. kainų kritimas.
„Pieno supirkimo kainos Lietuvoje spalio mėnesį greičiausiai dar išlaikys augimo pagreitį. Tačiau prekybos rezultatai tarptautinėje pieno rinkoje siunčia aiškius ženklus, kad pieno supirkimo kainos priartėjo prie maksimalios“, – sako E.Simonis.
Didieji pieno ūkiai perdirbimui patiekia iki 70 proc. viso šalyje superkamo pieno. Beveik visą pieną perdirbimui Lietuvoje superka penkios perdirbimo įmonės – „Pieno žvaigždės“, „Rokiškio sūris“, „Vilkyškių pieninė“, „ Žemaitijos pienas“ ir „Marijampolės pieno konservai“.
Lietuvoje dominuoja smulkieji pieno ūkiai, laikantys iki 20 karvių. Jie supirkimo rinkai tiekia apie 30 proc. visos žaliavos ir už natūralų pieną gauna mažesnę kainą dėl brangių žaliavos surinkimo ir transportavimo kaštų bei prastesnės pieno kokybės.
Sudėjus stambių, vidutinių bei smulkiausių pieno ūkių bei kooperatyvų gaunamas kainas, rugsėjį vidutinė natūralaus pieno (4,10 proc. riebumo ir 3,40 proc. baltymingumo) supirkimo kaina buvo 211,7 euro už toną. Per rugsėjo mėnesį vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina padidėjo 18,5 proc. Palyginti su praėjusių metų rugsėju, natūralaus pieno vidutinė supirkimo kaina ūgtelėjo 5,2 proc.
Pasak E.Simonio, lietuviško pieno brangimui taip pat įtakos turėjo pieno gamybos sezoniškumas, kuris Lietuvoje yra gana ryškus – vasarą pieno ūkiuose primelžiama 1,6 karto pieno daugiau, negu žiemą. ES šalyse šis vidurkis yra 1,2 karto.
„Rudenį pieno ūkiuose gamyba mažėja, be to, didėja baltymų ir riebalų santykis. Mažėjantis pieno kiekis supirkimo rinkoje ir geresnė pieno medžiagų sudėtis – tai svarbiausios priežastys, keliančios pieno žaliavos kainas kiekvienų metų rudenį“, – sako E.Simonis.
