Bent kartą gyvenime kavinėje ar restorane daug kam tenka rezervuoti staliuką kokiam nors gimtadieniui ar kitai šventei. Ar normalu, kad iš anksto jūsų paprašo sumokėti 100 Eur, kuriuos vėliau žada grąžinti?
© Shutterstock

Įmonės „Idėjų komitetas“ vadovas, daugybę sekėjų feisbuke turintis Saugirdas Vaitulionis įsitikinęs, kad tai yra nepriimtina.

Asmeninėje paskyroje jis pasidalijo įrašu, kuriame sako, kad Vilniaus maitinimo įstaigos visiškai pasipūtė, pradėjo „išsidirbinėti“, o tai toleruoti esą yra prastas tonas.

S. Vaitulionio pasipiktinimą sukėlė itališkas restoranas „Capo Vilnius“, įsikūręs sostinės Lauryno Stuokos-Gucevičiaus gatvėje. Jis perpasakojo pokalbį su restorano darbuotoju, kuris atsisakė rezervuoti staliuką didesnei kompanijai be 100 Eur užstato.

„Žinote ką, vaikai, gal nevaidinkite čia Niujorko ar Londono, nes iki jų dar toli visomis prasmėmis. Ir, man atrodo, kažkas pamiršo, iš ko restoranai išsilaiko. Ir kad ne „kabakas“ daro paslaugą klientui, kuriam leido ateiti išleisti savo pinigų, o klientas „kabakui“, nes panoro pas juos, o ne pas kitus išleisti savo pinigus. (...) Kaip nors gal rasiu, kur šitam mieste su 200 picerijų suvalgyti picos“, – rašė S. Vaitulionis.

DELFI paprašė restorano atstovų paaiškinti, dėl ko nustatytas tokio dydžio užstatas staliukui rezervuoti.

„Visų pirma, reikia paminėti, kad užstato mokestį taikome grupėms nuo 10 asmenų. Užstato suma gali būti nuo 30 iki 100 eurų, svarbiausia, kad klientui užstato dydis būtų priimtinas. Šis užstatas jokiu būdu nėra mokestis, ar suma, kurią lankytojai privalo išleisti restorane.

Viešojo maitinimo sektoriuje pakankamai dažnai nustatomas stalelių rezervavimo užstato mokestis, dėl labai elementarios priežasties – klientai ne visada elgiasi atsakingai ir kartais neatvyksta užimti savo rezervuoto staliuko. Rezervuojant stalelį didesnei grupei, stengdamiesi prisitaikyti prie kliento poreikių, iš anksto galime suderinti meniu, gėrimus, stalelio papuošimus šventei ir patenkinti kitus kliento pageidavimus. Pagal esamas rezervacijas taip pat planuojame ir aptarnaujančio personalo pajėgas, kas lemia mūsų personalo gaunamus atlyginimus“, – atsiųstame komentare rašo restorano administracija.

Papiktino 100 eurų reikalavimas už staliuko rezervaciją: gal nevaidinkite čia Niujorko ar Londono
© DELFI / Kiril Čachovskij

Ji taip pat paaiškino, kad priklausomai nuo grupės dydžio, staliukai yra sujungiami 1–1,5val. prieš jai atvykstant.

„Tai yra laikas, kai negalime priimti kitų lankytojų prie rezervuotų stalelių, kad nevaržytume lankytojų laiko, kurį jie nori praleisti mūsų restorane. Pasitaiko atvejų, kai lankytojai vėluoja ir dar pusvalandį turime laukti vėluojančios rezervacijos. Todėl prie visų šių rezervuotų staliukų klientų negalime priimti net iki 2 valandų.

Klientas užstatą gali palikti apsilankęs mūsų restorane, arba bankiniu pavedimu. Neišnaudojus užstato sumos, skirtumą grąžiname klientui, kadangi šis užstato mokestis jokiu būdu nėra siekis pasipelnyti ar gauti kokios nors naudos“, – tikino „Capo“ administracija.

Komentare taip pat minimas DELFI publikacija, „Naujos etiketo taisyklės: niekas nesipiktins, jei prie stalo tikrinsite „Facebook“ ar sumokėsite mažiau“. Be kita ko, joje rašoma: „Staliuko rezervavimas ir klientų neatvykimas yra viena labiausiai restoranus erzinančių bėdų, neretai turinti įtakos jų pajamoms. Kad išvengtų tokios situacijos, vis daugiau restoranų užsienyje staliuko rezervavimo metu paprašo kliento kreditinės kortelės duomenų ir vėliau nuskaičiuoja tam tikrą mokestį, jei klientas neatvyksta be pateisinamos priežasties.“

Restorano administracija taip pat atkreipė dėmesį, kad kitaip nei įprasta užsienio restoranuose, po staliuką rezervavusiam klientui neatvykus į restoraną, jam būtų grąžintas užstatas, „kadangi neturime tikslo šio užstato panaudoti nuostolių kompensavimui.“

„Capo“ restorane skelbiamame meniu pigiausių patiekalų kaina prasideda nuo 3 Eur (skirtingos sriubos). Brangiausiai atsieis jautienos išpjova – 17 Eur.

„Sodros“ duomenimis, bendrovėje „Makaronų grupė“, kuri valdo restoraną, iš viso dirba 22 darbuotojai. Vidutinė jų alga – 452 Eur neatskaičius mokesčių.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Ką daryti, kai netenkina atlikti remonto darbai (91)

Kai vieni nesugebame ko nors pasidaryti, kviečiame pagalbą – tai įprasta. Pagalbos prireikė ir...

Lietuvoje sučiupti nelegaliai dirbę Filipinų, Izraelio ir Gruzijos piliečiai (51)

Valstybinė darbo inspekcija (VDI) pranešime spaudai informuoja, kad per šių metų pirmą pusmetį...

„Standard & Poor's“ „Maxima Grupei“ suteikė solidų BB+ kredito reitingą (4)

Mažmeninės prekybos įmones Baltijos šalyse , Lenkijoje ir Bulgarijoje valdančiai „Maxima...

Ūkio ministerija – prieš draudimą gaminti vaikišką šampaną (22)

Ūkio ministerija nepritaria Seimo narių siūlymui uždrausti gaminti vaikams ir paaugliams skirtas...

„SME Finance“ tapo didžiausia nebankinio finansavimo įmone Baltijos šalyse

Smulkaus ir vidutinio verslo nebankinio finansavimo įmonė „ SME Finance “ pirmąjį pusmetį...

Top naujienos

Už laisvę kovojo akmenimis ir kryžiais: sodyba, kurioje komunistai žemai nusilenkdavo (62)

Orvidų sodyba – iš kryžių ir akmenų pastatytas gyvas paminklas pasipriešinimui prieš...

Sensacija Kipre – gynyboje užsidariusi „Sūduva“ iš turnyro eliminavo APOEL klubą aiškūs tolimesni varžovai (262)

UEFA Čempionų lygoje debiutuojantys Marijampolės „Sūduvos“ futbolininkai Kipre pateikė...

Baltijos jūroje stebi Rusijos povandeninius laivus: jų medžioti skrenda iš Šiaulių (446)

Dar praėjusią savaitę dėmesiui nukrypus į audringą NATO viršūnių susitikimą Briuselyje,...

Orai: šiluma sieks ir 30 laipsnių

Trečiadienio naktį Lietuvoje žymesnio lietaus nenumatoma. Pūs nestiprus šiaurės, šiaurės rytų...

Ką daryti, kai netenkina atlikti remonto darbai (91)

Kai vieni nesugebame ko nors pasidaryti, kviečiame pagalbą – tai įprasta. Pagalbos prireikė ir...

Prabilo po kontroversiško finalo nušvilptas teisėjas: didžiuojuosi savo darbu – tai širdyje aš nešiosiu amžinai (140)

Ne Kylianas Mbappe , ne Antoine'as Griezmannas ir ne Paulis Pogba . Taip pat ir ne Luka Modričius...

MH17 tragedija: rusų propagandistai ėmėsi neįtikėtinų triukų (728)

Lygiai prieš ketverius metus – 2014 metų liepos 17 dieną – Ukrainos Donecko srityje buvo...

Geriausi būdai, kaip sustiprinti savo libido (5)

Regis, esate visai ne prieš pasimylėti su savo antrąja puse, tačiau atėjus tam skirtam metui...

Vietoje vilniečių pamėgtos legendinės kavinės duris atvėrė nauja vieta: pažiūrėkite, kaip atrodo dabar (33)

Gedimino prospekte esančiame prekybos centre GO9 šešerius metus veikęs restoklubas „Studio 9“...

Sunku pamiršti vienos nakties nuotykį – jaučiasi save suteršusi (79)

Nors ir sakoma, kad neverta galėtis to, kas padaryta, nes nieko nesugrąžinsi ir nepakeisi, aš jau...