aA
Norėdami nusipelnyti didesnių arbatpinigių, padavėjai turi suktis kaip įmanydami. Sunkmečiu pradėję taupyti lietuviai tampa vis priekabesni ir už kiekvieną padavėjo sugaištą minutę atsilygina mažesniais arbatpinigiais arba jų nepalieka visai.
© Corbis

Picerijoje „CanCan“ padavėja dirbančios Justinos arbatpinigiai palyginus su pernai metais šiemet sumažėjo 20-30 Lt per dieną. „Vis dažniau pasitaiko žmonių, kurie visai nepalieka arbatpinigių ar net užsisakę maisto už didelę sumą padavėjui skiria tik litą,“- sako mergina. Justina pastebi, kad labiausiai šykštėti arbatpinigių pastaruoju metu ėmė jauni žmonės.

Vis dėlto susirinktų arbatpinigių Justinai kol kas dar užtenka. „Jei neužtektų, padavėjos darbo nedirbčiau,“- tikina mergina. Jos manymu, malonūs ir gražiai besišypsantys padavėjai klientų pamiršti nebus ir visada nusipelnys gero piniginio įvertinimo.

Restorano „Fortas“ padavėjas Mantas anksčiau iš klientų sulaukdavo arbatpinigių, siekiančių 10 proc. užsakymo kainos. Tačiau nuo metų pradžios vis daugiau žmonių jam palieka tik simbolinę sumą. „Paskutinį kartą paišlaidavę per Kalėdas, žmonės pradėjo taupyti ir šio taupymo režimo laikosi iki šiol,“- pastebėjo vaikinas. Anot jo, dabar užsisakiusieji maisto už 20-50 Lt padavėjui palieka 1-2 Lt. Tie, kurių užsakymo kaina viršija 100 Lt, už aptarnavimą atsilygina maždaug 5 proc. nuo mokamos sumos. O pietaujantys už keliolika litų dažnai arbatpinigių nepalieka išvis.

Norėdami susirinkti tokias pat arbatpinigių sumas kaip anksčiau, Mantas ir jo kolegos stengiasi dirbti kuo apsukriau. „Dabar turime būti greitesni ir aptarnauti kuo daugiau klientų – tik taip galima tikėtis sulaukti geresnio įvertinimo,“- sako vaikinas.

Manto teigimu, kiek daugiau arbatpinigių padavėjams paliekama tik vakarais. „Nuo 19 valandos restoranuose ir kavinėse pradeda lankytis poilsiaujanti publika, kuri niekur neskuba ir nori pasimėgauti vakaru. Tokie žmonės turi daugiau laiko įvertinti padavėjo darbą ir pamaloninti jį didesniais arbatpinigiais.“

Klientai prisipažįsta tapę priekabesni

Biliardo klubo „Free ball“ padavėjas Viktoras mano, kad arbatpinigiai nuo ekonominės šalies situacijos visiškai nepriklauso. „Žmonių įpročiai buvo skirtingi prieš krizę, bus skirtingi ir po jos. Kartais ir 200 Lt išleidusi kompanija nepalieka nė cento, o vieną bokalą alaus pirkęs žmogus padavėją nustebina 100 Lt.”

DELFI kalbinti kavinėse pietavę vilniečiai teigia specialiai arbatpinigių sumos nemažinantys, tačiau tampantys vis priekabesni padavėjams.

Vilnietė Vilija sako, kad net ir menka padavėjų klaida gali jiems kainuoti arbatpinigius. „Tapau ypatingai priekabi. Už gerą aptarnavimą kaip ir anksčiau arbatpinigių stengiuosi palikti 10 proc. visos sumos. Bet man nepatikęs aptarnavimas susilaukia deramo įvertinimo.“

Moteris teigia, kad dabar labiau atsižvelgia ir į sumą, už kurią pietavo. „Jei suma didelė, ne visada galiu sau leisti dešimtadalį jos atiduoti padavėjui. Tokiu atveju jis iš manęs gaus mažesnius arbatpinigius.“

Studentės Jolanta ir Dorota taip pat vertina padavėjus pagal jų aptarnavimo kokybę. „Jei iš pradžių ilgai reikia laukti valgiaraščio, vėliau tiek pat sąskaitos, padavėjas gali likti ir visai be arbatpinigių.“

Sutuoktinių pora Tomas ir Evelina teigė, kad krizė jų paliekamos arbatpinigių sumos visiškai nepaveikė ir padavėjams už gerą aptarnavimą jie visada atsilygina. Tąkart už pietus kavinėje pora sumokėjo 29 Lt ir paliko 1 Lt arbatpinigių.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Prekybininku gali tapti kiekvienas: populiariausi verslo modeliai vienoje didžiausių platformų

Turbūt nerasite žmogaus, kuris nėra girdėjęs apie „ Amazon “ prekybos platformą. Daugelis...

Portugalija priešinasi Vašingtono raginimui uždrausti „Huawei“ plėtoti šalies 5G tinklą (2)

Portugalija nedraus Kinijos bendrovėms tiekti technologijų plėtojant šalies naujos kartos 5G...

Europos verslo bendruomenė nurodė tris naujos ES finansinės programos prioritetus

Artėjant kitą savaitę vyksiančiam Europos Tarybos vadovų susitikimui, trečiadienį Lietuvos...

Seimas gavo eksperto vertinimą: prekybininkai garantuotai padidintų kainas, bankams mokestis būtų nepakeliamas (158)

Seimui jau pateiktas nepriklausomo eksperto vertinimas dėl bankų ir prekybos tinklų mokesčio....

Ekspertai neigiamai vertina siūlymą didinti bankų pelno mokestį (7)

Valdantiesiems atsisakius idėjos apmokestinti bankų turtą ir vietoje to pasiūlius padidinti jų...

Top naujienos

Gyvai / Eurolygos dvikova Maskvoje: CSKA – „Žalgiris“ (40)

Kauno „Žalgirio“ (3-8) krepšininkų laukia sunki užduotis. Eurolygos 12-o turo rungtynėse...

Seime brandinamam skandalingam sprendimui turi atsaką: gal tuomet naikinkime vienmandates? (18)

„Jeigu mes žmonių klaustume, kas jiems yra svarbiau, ar valdžios stabilumas ir gebėjimas dirbti,...

Rapšys nesulaikomas – apgynė Europos čempiono titulą ir iškovojo antrą aukso medalį (8)

Lietuvos plaukimo žvaigždė Danas Rapšys Glazge (Jungtinė Karalystė) vykstančiose Senojo...

Bjauriuoju ančiuku praminta Panevėžio eglė pagaliau atsitiesė: pajuokos objektas tapo tikru grožio etalonu (26)

Šiemet Panevėžys tapo ankstyviausiu kalėdinio laikotarpio pranašu Lietuvoje ir, aplenkęs visus...

Arūnas Milašius. Kodėl ūkininkai pralaimėjo dar prieš išvarydami traktorius į miestus (103)

Formaliai praeitos savaitės ūkininkų protesto akcijos atnešė sėkmę – žymėtas dyzelinas...

Neįtikėtinas rusų sukčiaus įžūlumas: pastatė netikrą pasienio postą, pravežė migrantus ir paleido atgal į Rusijos miškus pasiėmė 10 tūkst. eurų (13)

Rusijoje buvo suimtas vyras, klaidingoje vietoje įkasęs pasienį žyminčius stulpus, kad apgautų...

Seimas gavo eksperto vertinimą: prekybininkai garantuotai padidintų kainas, bankams mokestis būtų nepakeliamas (158)

Seimui jau pateiktas nepriklausomo eksperto vertinimas dėl bankų ir prekybos tinklų mokesčio....

Ištyrė ir rėžė rezultatus: kurį mėnesį gimusiems didžiausia tikimybė sulaukti šimto metų, o kurį – mažiausia? (1)

Ar turi reikšmės tai, kokį mėnesį gimėte? Akivaizdu, kad taip, ir šį kartą kalba sukasi ne...

Ekspertė rėžė: pas plastikos chirurgą turėtumėte apsilankyti dar prieš trisdešimtmetį (1)

Kalbėdama su žmonėmis pastebiu, kad dauguma nežino, kada kreiptis į estetinės medicinos...