Sausio 16-25 dienomis Berlyne vyksiančioje tarptautinėje maisto ir žemės ūkio bei sodininkystės parodoje „Gruene Woche 2004“ („Žalioji savaitė 2004“) dalyvausianti Lietuvos mėsos perdirbimo įmonė ŽŪB „Nematekas“ lankytojams pristatys tradicinius šalto rūkymo mėsos gaminius, pagamintus pagal pažangią BIO technologiją, pranešė Žemės ūkio ministerija.
Pasak pirmą kartą šioje tarptautinėje parodoje dalyvausiančios bendrovės direktorės Egidijos Vaicekauskienės, ŽŪB „Nematekas“ viena pirmųjų Europoje bei vienintelė Lietuvoje, nuo 2000 m. šalto rūkymo mėsos gaminiams pradėjo naudoti probiotines kultūras. Gaminių rūkinimo procese jos atlieka katalizatoriaus vaidmenį, t.y. brandina dešrą.

Tokios dešros tarsi pagamintos pagal senolių receptą – jose nėra jokių konservantų. Patekusios į žmogaus organizmą, probiotinės kultūros kovoja su infekcijomis, atnaujina organizmo mikroflorą, stiprina imuninę sistemą, gerina žarnyno veiklą, mažina skrandžio rūgštingumą. „Manome, kad šie aukštos kokybės mėsos gaminiai turėtų sudominti ne tik išrankius vokiečių, bet ir kitų šalių verslininkus“, - teigė direktorė Egidija Vaicekauskienė.

Šiuo metu bendrovėje dirba 450 darbuotojų, kasdien paruošiama 70 tonų mėsos gaminių. Vartotojui siūloma daugiau nei 200 pavadinimų kiaulienos, jautienos, vištienos ir kalakutienos gaminių, atitinkančių aukščiausius kokybės reikalavimus. ŽŪB „Nematekas“ visus šiuos produktus gamina tik iš Lietuvos ūkiuose išaugintų gyvulių ir paukščių.

Bendrovė, savo veiklą pradėjusi 1994 metais Dovainonių kaime (Kaišiadorių r.), nuolat didelę dalį lėšų skiria įrengimų atnaujinimui, naujų technologijų ir metodikų diegimui. Bendrovėje įdiegta kokybės monitoringo, valdymo ir kontrolės sistema, užtikrinanti kokybę kiekvienoje grandyje – nuo žaliavos supirkimo iki pagamintos produkcijos transportavimo. 2003 m. sausio 21 d. įmonė gavo Europos veterinarijos sertifikatą, atvėrusį duris į Vakarų šalių rinkas. Bendrovė taip pat eksportuoja produkciją į Kaliningradą bei Latviją.

„Poreikis sveikam maistui auga, tad stengiamės nuolat tobulėti, sekame technologijų raidą, kad galėtume pasiūlyti tik geriausius produktus“, - užtikrino bendrovės direktorė Egidija Vaicekauskienė.

ELTA
Kopijuoti, platinti, skelbti agentūros ELTA informacijas ir fotoinformacijas be raštiško agentūros ELTA sutikimo draudžiama.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

„Uber“ apribos vairuotojų darbo valandas Jungtinėje Karalystėje

Pavėžėjimo paslaugų bendrovė „ Uber “ antradienį paskelbė apribosianti darbo valandas...

Darbą pradėjo du nauji ūkio viceministrai – Gintaras Vilda ir Marius Skuodis (4)

Ūkio ministerijoje darbą pradėjo du nauji viceministrai – nuo pirmadienio šias pareigas užima...

„Sagautai“ vadovaus Katerina Pavlid (4)

Draudimo brokerių bendrovės „Sagauta“ direktore tapo Katerina Pavlidi , iki šiol ėjusi...

Alkoholio prekyba Latvijos pasienyje paveikė estus (95)

Estijos valdžia dėl smarkiai pagyvėjusios alkoholio prekybos Latvijos pasienyje priversta perpus...

Pareigūnas: ES iš „juodojo“ mokesčių rojų sąrašo pašalins 8 šalis (5)

Europos Sąjunga per kitą savaitę įvyksianti finansų ministrų susitikimą iš savo...

Top naujienos

Trimečio mama nebeištvėrė: tai kam aš moku sveikatos draudimą? (212)

Prireikė gydytojo oftalmologo konsultacijos? Geriau iš anksto apsilankykite Valstybinės ligonių...

Tėvai – priblokšti: Vilniaus vaikų darželio direktorė elgėsi lyg monstrė (130)

Vaikų darželio direktorė, smurtavusi prieš penkiametį auklėtinį, sulaukė atpildo – Vilniaus...

Milaknio tritaškių kruša neišgelbėjo „Žalgirio“ Vokietijos čempionų tvirtovėje (282)

Kauno „Žalgirio“ (11/7) krepšininkai Eurolygos 18 ture antradienio vakarą antrą kartą šiame...

R.I.T.A. Už lėšas skurdo kaime mažinimui – odiniai diržai ir piniginės (177)

Absoliuti dauguma Seimo narių išlaidas viešosios informacijos rengėjams galėtų pakeisti...

Prašo emigrantų pagalbos: vieno ieškomiausių žudikų iš Kauno pėdsakai – D. Britanijoje (23)

Daugiau kaip dvylika metų nuo Lietuvos teisėsaugos besislapstantis ir net į ieškomiausių...

Keisčiausi pigių butų skelbimai Lietuvoje: nuo neprašyto kambarioko iki dviejų sodybų dovanų (5)

Besidairantieji pigaus būsto, skelbimų portaluose gali išvysti ir kiek keistokų pasiūlymų, kurie...

Afrikos šalis, kurioje jausitės saugiau nei bet kurioje Europos sostinėje (14)

Čia visai kitas pasaulis ir vykstant į šią šalį privalai priimti tuos skirtumus, kurie mums,...

Prisipažinti ar nuslėpti: ką daryti, jei buvote neištikimi? (8)

Taigi, tai įvyko. Galbūt, tas kitas buvo labai seksualus, o ta, kita moteris, gerai suprato, koks...

Nepilnamečių paauglių gaujos istorija atskleidė seną tiesą – vaikų auginimas yra darbas (4)

DELFI paskelbtas straipsnis apie sunkiai įsivaizduojamą paauglių mergaičių žiaurumą Alytuje,...

Aplinkinių nurašyta panevėžiečio idėja virto pragyvenimo šaltiniu: man sakydavo, kad mirsiu badu (25)

„Jeigu tavo namuose nėra katino, tai ką tu myli?“ –rašoma ant Mariaus Dijoko sukurto...