Net keliuose Japonijos miestuose pirkėjus vilioja lietuviško šakočio kvapas. Prieš trejetą metų jauno studento iš Lietuvos entuziazmas pasiūlyti japonams lietuviškų saldumynų virto sėkmingu verslu, skelbia LTV „Panorama“.
Mažeikiškis gali didžiuotis ne tik pirmasis tolimoje šalyje pristatęs lietuviškus patiekalus, bet ir išmokęs juos gaminti pačius japonus.

Prieš trejetą metų saldumynų verslą tekančios saulės šalyje pradėjęs mažeikiškis Mindaugas Žabaliūnas nesiskundžia – prekyba klesti. Daugiau kaip tris dešimtis, jei skaičiuotume litais, kainuojančius nedidukus šakočius japonai mielai perka – aplinkiniuose miesteliuose jie tapo bene tradicine vestuvių vaišių dalimi.

Lietuvos televizijai mažeikiškis atskleidė savo sėkmės paslaptį: Japonai – gurmanai ir estetai, tad juos sužavėjo šakočių skonis ir išvaizda.

„Pirmiausiai aš ieškojau, kad forma, pavidalas būtų įdomūs, unikalūs. Kitas dalykas, japonai labai mėgsta saldumynus. Jiems norėjau perduoti grynai tokį patį šakočių skonį kaip ir Lietuvoje – jei kas netiktų, nekeisčiau, nes noriu pristatyti būtent tradicinį lietuvišką gaminį“, – pasakojo M. Žabaliūnas.

Tiesa, norint iškepti tikrą šakotį, reikėjo eksperimentuoti su japoniškais produktais – čia vargiai rasi tirštos grietinės, kitokie ir miltai. Pasak Mindaugo, daug padėjo ir patys japonai – gretimo miestelio meistrai pagamino krosnį, kruopščios darbuotojos japonės greitai perprato visą šakočio gamybos technologiją.

Pradėjęs nuo vienos parduotuvėlės, dabar lietuvis turi jau kelias, taip pat šakočius pardavinėja ir internetu – šis prekybos būdas šalyje labai populiarus.

„Mažam verslui yra paskatinimų pačioje Japonijoje ir net žymiai daugiau nei Europoje. Bet užsieniečiui, manau, didžiausia problema būtų suprasti pačią Japoniją, kas jiems patinka, ištirti skonius“, – kalbėjo šakočius į Japoniją atvežęs lietuvis.

„Japonijos rinka yra pakankamai įnoringa, čia yra savos žaidimo taisyklės, yra dideli kokybės reikalavimai ko nevisada reikalaujama ar paisoma kai kuriose Vakarų valstybėse“, – verslininkui pritarė Lietuvos ambasadorius Japonijoje Dainius Kamaitis.

Tekančios saulės šalyje jau apšilęs lietuvis norėtų plėsti verslą ir prie šakočio siūlyti kitų lietuviškų produktų – cepelinai vargu ar būtų populiarūs, bet lietuviški saldumynai ar sūriai, mano, rastų pirkėjų.

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Vokietijos žemės ūkio produktų eksportas pernai pasiekė rekordinį lygį (3)

Vokietijos žemės ūkio produkcijos eksportas 2017 metais pasiekė aukščiausią lygį - 78,3...

Siūloma PVM taikyti lanksčiau (23)

Ketvirtadienį Europos Komisija pateikė siūlymus dėl taisyklių, kuriomis siekiama leisti...

Alkoholio ribojimai – ne problema: pirkėjai prisitaikė (247)

Norint įsigyti alkoholio didesnių problemų nekyla, tiesiog tenka labiau planuoti ir paprašyti...

Registrų centrui nurodyta patikrinti, ar darbuotojai tinkamai deklaruoja interesus (3)

Registrų centro vadovybė turės patikrinti, ar įmonės darbuotojai tinkamai deklaruoja privačius...

Slidinėjimo kurortus Kirgizijoje atranda ir europiečiai (5)

Garsėjanti kalnais Kirgizija vilioja alpinistus profesionalus ir mėgėjus pasivaikščiot po...

Top naujienos

Gyvai / Dvyliktasis Dakaro etapas: ilgiausią išbandymą atlaikė visi Lietuvos ekipažai Juknevičius artėja link rekordo (272)

Išbandymų dieną atlaikė visos Lietuvos komandos. Antanas Juknevičius ir Darius Vaičiulis...

Po paslaptingos modelio žūties Klaipėdos viešbutyje – sukrečiantis pokalbis (24)

Praėjusių metų lapkričio pabaigoje Lietuvą sukrėtė netikėta merginos žūtis – Klaipėdoje,...

Orai: jums tai patiks – bus dar daugiau sniego, o po to ir šalčio

Šiuo metu šalyje tikra žiema: apylinkes puošia sniegas, o šaltis neskuba trauktis, priešingai,...

Lemiamą šturmą atlaikęs „Žalgiris“ dramatiškoje mačo pabaigoje įveikė Ispanijos čempionus (266)

17 taškų persvarą iššvaistęs Kauno „Žalgiris“ (12-7) sugebėjo išsaugoti pergalę savo...

Liūdnai pagarsėjęs „Lexus“ vairuotojas: gavau nuo pareigūnų normaliai (280)

Ketvirtadienį į Vilniaus miesto apylinkės teismą atžygiavo liepos mėnesį siautėjęs...

Programišių ataka: įsilaužus į Lietuvos portalą apšmeižtas ministras Karoblis kibernetinio saugumo centras pradėjo tyrimą (296)

Įsilaužus į naujienų portalą tv3.lt, jame ketvirtadienio vakarą paskelbta išgalvota melaginga...

Aistros apimto senolio žmona baiminasi, kad akto metu jis nenumirtų (97)

Aš ir mano vyras gulime pataluose, švytintys nuo to momento intensyvumo. Mūsų kūnai susipynę ir...

Pergale pasidžiaugęs Jasikevičius lenkė galvą prieš savo auklėtinius ir prašė laisvos dienos (2)

Kauno „Žalgirio“ krepšininkai išgyveno dar vieną trilerį Eurolygos rungtynėse namuose. Po...

Juknevičius po 12-ojo etapo: vienas mėgstamiausių mano greičio ruožų (2)

Po vienuoliktojo greičio ruožo, vos tik išlipę iš savo bolido Antanas Juknevičius ir Darius...

Darbo vietą susikūrė atsidūrusi gyvenimo duobėje: liko viena su dvynukais ant rankų (72)

Su Lina Šukiene susitikome jos įkurtame vaikų žaidimo kambaryje. Švelniais spalvų tonais...