aA
Rekordiniai karščiai kelia iššūkių smulkiesiems prekybininkams. Užtikrinti parduodamų produktų kokybę per tokius karščius – sunkiau, o inspektoriai jau žada dažnesnius ir griežtesnius patikrinimus.
Kainos Palangos turgelyje
Kainos Palangos turgelyje
© Mindaugas Milinis

LNK žinių reportaže rodoma, kaip 33 laipsnių karštyje prekybininkė pardavinėja šaldytą, rūkytą, vytintą žuvį ir viskas dėžėje, tiesiai ant palangės. Pardavėja atsako, kad čia tik pavyzdžiai ir jų neparduodanti.

Tačiau turguje pasisukiojusi žurnalistė paklausinėja daugiau prekybininkų. Kai kurie atsako, kad dalį produkcijos laiko šaldikliuose, o dalį ant palangės, nes karštis nepakenks, kadangi produktas vytintas. Kiti tvirtina, kad naudoja oro kondicionierius ir patalpa yra vėsi. Kaip skelbiama reportaže, turgavietės prekybininkai taip pat tvirtina, kad tokiais orais daug produkcijos neužsisako. Prekybininkai tikina, kad karštyje produktus prižiūri.

Visgi Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai abejoja, pastarosiomis dienomis tarnyba sulaukia gerokai duagiau skundų dėl netinkamai laikomų maisto produktų.

„Skundai dažniausiai yra dėl mažų kaimo parduotuvių arba prekyviečių, kai prekiaujama iš automobilių, iš kioskų, iš prekystalių. Tokiu atveju ta rizika daug didesnė. Vėlgi gaminiai laikomi ne pačiame šaldytuve, o esant tokiems karštiems orams, tokioms ekstremalioms situacijoms yra labai nepalanku pačiam maistui“, – komentuoja VMVT Maisto skyriaus patarėja Ona Keblienė.

Reportaže patariama, kad ypač atidiems reikia būti perkant pieno, mėsos, žuvies produktus, nes net galiojantis vartojimo terminas negarantuoja, kad produktas nepradėjo gesti.

Mėgstantiems apsipirkti turgeliuose ar pas smulkius prekybininkus, pirmiausia patariama atkreipti dėmesį į produkto galiojimo datą, tada apžiūrėti pakuotę, produkto spalvą, prekybos vietą. Maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai žada dažnesnius apsilankymus mažose prekyvietėse ir griežtesnę parduodamų produktų patikrą. Patariama peržiūrėti namuose turimas maisto atsargas ir išmesti įtartinus produktus.

„Galima žarnyno užkrečiamosiomis ligomis užsikrėsti, kurios tikrai netrunka dvi valandas ir truks savaitę ir ilgiau, gresia ir organizmo išsekimas paskui. Dar taip karšta, tikrai šis metų laikas nėra palankus sirgti“, – teigia O. Keblienė.

Atsikratę netinkamų maisto produktų neišvengiamai susidursite su kita problema, per karščius šiukšlių konteinerių dvokas dar paaštrėja, šiukšles apspinta musės, pranešama reportaže.

„Jei vietovėje būtų žiurkės ir būtų kokie maro laikai, tai pavojus būtų tikrai realus“, – komentuoja Nacionalinio visuomenės sveikatos centro atstovė Irena Taraškevičienė.

Visgi ekspertė tikina, kad šiais laikais perpildyti konteineriai, ypač per karščius, labiau nemalonūs akiai ir uoslei, o žmogaus sveikatai pavojaus nekelia.

„Pirmiausia tas savo atliekas sandariai supakuoti ir nemesti atvirai ir supakavus. Toks bendras patarimas – plauti tarą, pavyzdžiui suvalgei jogurto indelį ir išplauni. Bet dabar ir vandens ne per daugiausia mums yra. Laikyti tą konteinerį uždengtą. Turėtų tos atliekos būti pašalintos, kad būtų galima konteinerio dangtį uždaryti ir dar bendras patarimas tiems, kurie tvarko konteinerinius – konteinerių plovimas“, – pataria I. Taraškevičienė.

Sveikatos specialistė priduria, kad abiejų blogybių galima išvengti per karščius neperkant daug maisto produktų, tada nebus ir ką išmesti.

LNK
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(3 žmonės įvertino)
2.0000
Ernestas Naprys | D+

Ne viskas tik brangsta: dešimtys produktų per 5 metus yra atpigę – palyginkite kainas

Įpylus 30 procentų pabrangusio dyzelio, automobilį palikti stovėti mieste kainuoja 60 proc....

Dalis Elektrėnų keliems mėnesiams liko be karšto vandens: gyventojai priversti išleisti nemenką sumą šildytuvams (16)

Nuo antradienio apie 4 tūkst. Elektrėnų gyventojų keletui mėnesių liko be karšto vandens. Kaip...

„Novaturo“ grupės apyvarta šiemet mažėjo 49 proc. iki 12 mln. eurų

Vienos didžiausių kelionių organizatorių Baltijos šalyse „Novaturo“ grupės apyvarta...

Teismas trečdaliu sumažino prekybos tinklui „Iki“ skirtą baudą (2)

Teismas nusprendė, kad prekybos tinklo „Iki“ valdytoja pagrįstai pripažinta pažeidusi...

Parama dėl COVID-19 planuojama iki rudens: kokios priemonės pasieks darbdavius ir dirbančiuosius (17)

Nemaža dalis verslo įmonių, tokių kaip viešbučiai, kavinės, sanatorijos, turizmo įmonės,...

Top naujienos

Ernestas Naprys | D+

Ne viskas tik brangsta: dešimtys produktų per 5 metus yra atpigę – palyginkite kainas

Įpylus 30 procentų pabrangusio dyzelio, automobilį palikti stovėti mieste kainuoja 60 proc....

Susigrąžinę dingusią dukrą tėvai atsitokėjo tik vėliau – kraupus radinys nepaliko abejonių (44)

Dauguma tėvų žino, kad vaikų auginimas yra nuolatinis darbas, reikalaujantis besąlygiškos...

Tarptautinė mokslininkų grupė atviru laišku kreipėsi dėl „Sputnik V“ vakcinos (413)

Tarptautinė mokslininkų grupė dar kartą išreiškė rimtą nerimą dėl Rusijoje gaminamos „...

Orai: savaitgalį lietaus išvengti nepavyks, bet temperatūra kils aukštyn

Šeštadienį Lietuvos orus lems nedidelė aukštesnio slėgio sritis, įsiterpusi tarp dviejų žemo...

Parodė, kaip Turkijoje poilsiauja turtingiausi lietuviai: tai tikras atostogų rojus, kuriame pildomi visi norai (40)

Turkija , tai toli gražu ne tik taupių, ekonominės klasės turistų rojus. Šią šalį mėgsta ir...

Japonijoje gyvenusi Kristina – apie nutylimas moterų pareigas santuokoje, grožio paslaptis ir tikrąjį geišų vaidmenį (77)

Japonija vis dar yra viena iš tų šalių, kuri apipinta įvairiais mitais. Uždari, darboholikai,...

Dėl žioplos klaidos įkliuvo garsios grupuotės lyderis: kokaino maišelyje – prekybos centro čekis (48)

Su teisėsauga bendradarbiaujančių nusikalstamo pasaulio atstovų liudijimai kaip reikiant...

Mantas Bertulis pasipiktino provokuojančiu TV3 darbuotojos pasiūlymu Šeimų maršui: užsidirbinėti iš žmonių susipriešinimo amoralu TV3: tokių idėjų nepalaikome ir netoleruojame (277)

Dar net neprasidėjęs „ Didysis šeimos gynimo maršas “ visuomenėje kursto aštrias diskusijas....

Havajuose gyvenanti rašytoja Rykštaitė negali suprasti, kodėl mūsų šalyje vengiama šios temos: tai rodo Lietuvos atsilikimą (57)

„Login 2021” pranešėja, rašytoja Vaiva Rykštaitė šiandien sau gali leisti rašyti apie...