aA
Rekordiniai karščiai kelia iššūkių smulkiesiems prekybininkams. Užtikrinti parduodamų produktų kokybę per tokius karščius – sunkiau, o inspektoriai jau žada dažnesnius ir griežtesnius patikrinimus.
Kainos Palangos turgelyje
© Mindaugas Milinis

LNK žinių reportaže rodoma, kaip 33 laipsnių karštyje prekybininkė pardavinėja šaldytą, rūkytą, vytintą žuvį ir viskas dėžėje, tiesiai ant palangės. Pardavėja atsako, kad čia tik pavyzdžiai ir jų neparduodanti.

Tačiau turguje pasisukiojusi žurnalistė paklausinėja daugiau prekybininkų. Kai kurie atsako, kad dalį produkcijos laiko šaldikliuose, o dalį ant palangės, nes karštis nepakenks, kadangi produktas vytintas. Kiti tvirtina, kad naudoja oro kondicionierius ir patalpa yra vėsi. Kaip skelbiama reportaže, turgavietės prekybininkai taip pat tvirtina, kad tokiais orais daug produkcijos neužsisako. Prekybininkai tikina, kad karštyje produktus prižiūri.

Visgi Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai abejoja, pastarosiomis dienomis tarnyba sulaukia gerokai duagiau skundų dėl netinkamai laikomų maisto produktų.

„Skundai dažniausiai yra dėl mažų kaimo parduotuvių arba prekyviečių, kai prekiaujama iš automobilių, iš kioskų, iš prekystalių. Tokiu atveju ta rizika daug didesnė. Vėlgi gaminiai laikomi ne pačiame šaldytuve, o esant tokiems karštiems orams, tokioms ekstremalioms situacijoms yra labai nepalanku pačiam maistui“, – komentuoja VMVT Maisto skyriaus patarėja Ona Keblienė.

Reportaže patariama, kad ypač atidiems reikia būti perkant pieno, mėsos, žuvies produktus, nes net galiojantis vartojimo terminas negarantuoja, kad produktas nepradėjo gesti.

Mėgstantiems apsipirkti turgeliuose ar pas smulkius prekybininkus, pirmiausia patariama atkreipti dėmesį į produkto galiojimo datą, tada apžiūrėti pakuotę, produkto spalvą, prekybos vietą. Maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai žada dažnesnius apsilankymus mažose prekyvietėse ir griežtesnę parduodamų produktų patikrą. Patariama peržiūrėti namuose turimas maisto atsargas ir išmesti įtartinus produktus.

„Galima žarnyno užkrečiamosiomis ligomis užsikrėsti, kurios tikrai netrunka dvi valandas ir truks savaitę ir ilgiau, gresia ir organizmo išsekimas paskui. Dar taip karšta, tikrai šis metų laikas nėra palankus sirgti“, – teigia O. Keblienė.

Atsikratę netinkamų maisto produktų neišvengiamai susidursite su kita problema, per karščius šiukšlių konteinerių dvokas dar paaštrėja, šiukšles apspinta musės, pranešama reportaže.

„Jei vietovėje būtų žiurkės ir būtų kokie maro laikai, tai pavojus būtų tikrai realus“, – komentuoja Nacionalinio visuomenės sveikatos centro atstovė Irena Taraškevičienė.

Visgi ekspertė tikina, kad šiais laikais perpildyti konteineriai, ypač per karščius, labiau nemalonūs akiai ir uoslei, o žmogaus sveikatai pavojaus nekelia.

„Pirmiausia tas savo atliekas sandariai supakuoti ir nemesti atvirai ir supakavus. Toks bendras patarimas – plauti tarą, pavyzdžiui suvalgei jogurto indelį ir išplauni. Bet dabar ir vandens ne per daugiausia mums yra. Laikyti tą konteinerį uždengtą. Turėtų tos atliekos būti pašalintos, kad būtų galima konteinerio dangtį uždaryti ir dar bendras patarimas tiems, kurie tvarko konteinerinius – konteinerių plovimas“, – pataria I. Taraškevičienė.

Sveikatos specialistė priduria, kad abiejų blogybių galima išvengti per karščius neperkant daug maisto produktų, tada nebus ir ką išmesti.

LNK
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(3 žmonės įvertino)
2.0000

Seimas spręs dėl statybininko kortelės įteisinimo (8)

Seimas svarstys, ar Lietuvoje įdiegti privalomą statybininko tapatybės kortelę. Šiuo...

Gyvai / Nauji bankų ir prekybos tinklų mokesčiai gali būti nelegalūs (59)

Seimo teisininkai įspėja, kad tiek finansų rinkos dalyvių mokestis, tiek stambios prekybos...

Seimas svarstys kitų metų Privalomojo sveikatos draudimo fondo biudžeto projektą

Seimas pritarė svarstyti kitų metų Privalomojo sveikatos draudimo fondo ( PSDF ) biudžeto...

„Revolut“ pradėjo klientų sąskaitų perkėlimą: pasislėpti nuo VMI ir antstolių – nebeįmanoma (215)

Panašu, kad lietuviams, kurie naudojasi bankines paslaugas teikiančia įmone „ Revolut “ ir taip...

„Nevelmei“ – bauda už nesaugią dantų pastą (2)

Alytaus dantų gydymo reikmenų prekybos įmonė „ Nevelmė “ nubausta už nesaugios dantų...

Top naujienos

Gaisro metu Alytuje kritęs zuikis atiduotas tyrimams: pirmos žinios iš veterinarų baugina meras: jei tai bus patvirtina, liūdna ne tas žodis (227)

Spalio 18 dieną, t.y. trečiąją milžiniško padangų perdirbimo gamyklos gaisro dieną, Alytaus...

Navickienė: šis balsavimas parodė, kad vienam agrooligarchui ir jo kombainui pasibaigė dyzelis (239)

Seime renkami parašai siekiant inicijuoti pirmalaikius Seimo rinkimus pavasarį. Prie iniciatorių...

JK parlamentarai atmetė Johnsono siūlytą „Brexit“ vykdymo planą (51)

Borisas Johnsonas antradienį pagaliau turėjo progą parlamentui pateikti savo „Brexit“...

Maslobojevas pirmoje pasaulio kikbokso čempionato kovoje pasiuntė varžovą į nokautą (50)

Įspūdinga pergale WAKO pasaulio kikbokso čempionatą Sarajeve, Bosnijoje ir Hercegovinoje, pradėjo...

Šiluma pradeda „galvoti“ apie pasitraukimą iš Lietuvos

Šiąnakt per Lietuvą nusidrieks debesų juosta, bet žymesnio lietaus nesulauksime. Rimstant...

Turintiems didelį darbo stažą – gera žinia iš Seimo (37)

Seimas spręs, ar ne mažesnį kaip 40 metų darbo stažą turintys šalies gyventojau galėtų...

BMW skrydis Vilniuje: rėžėsi į stulpą, jį nulaužė ir apsivertė papildyta (35)

Vėlų antradienio vakarą Vilniuje įvyko avarija. Pirminiais duomenimis, susidūrė du...

Daug ir naudingai žaidęs Kalnietis su „Lokomotiv“ pralaimėjo Belgrade

Belgrado „Partizan“ (4-0) ir toliau žygiuoja Europos taurės varžybose be pralaimėjimų....

Mokslų daktarė įvardijo maisto produktus, kurie stiprina imuninę sistemą, saugo nuo vėžio ir didina vyrų vaisingumą (72)

Pastaruoju metu selenas sulaukia vis daugiau dėmesio. Ir nieko keisto, nes jis yra vienas iš...

Johnsonas skelbia pertrauką „Brexit“ sutarties tvirtinimui (3)

Didžiosios Britanijos premjeras Borisas Johnsonas antradienį paskelbė stabdantis pastangas...