Viena mėsos pramonės lyderių šalyje UAB ”Biovela” primoji pradėjo naudoti pakuotes su apsauginėmis dujomis. Pažangiausių Europos gamintojų naudojama technologija dar labiau užtikrins maisto saugumą, teigiama ryšių su visuomene agentūros “Infor” pranešime spaudai.
Mėsa, dešrelės
© ELTA
“Biovelos” generalinis direktorius Virginijus Kantauskas teigia, kad į tokią pakavimo įrangą investuotas beveik milijonas litų.

Pažangiausiose ES valstybėse naudojama dujų pakuotės technologija – tai gaminių pakavimas sandarioje pakuotėje, pripildytoje išgryninto ir išvalyto oro. Anot “Biovelos” gamybos direktorės Aldonos Paražinskienės, Lietuvoje iki šiol nenaudota pakuotė užtikrina ir mėsos produktų kokybę, ir jų saugumą. Jos teigimu, taip įpakuoti rūkyti gaminiai bei šviežia mėsa nedžiūsta, išsaugo natūralų skonį, kvapą ir spalvą. Be to, pakuotė apsaugo gaminius nuo nešvarių rankų.

Anot Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos(VMVT) maisto skyriaus atstovų, ši pakuotė gerokai pralenkia specialistų keliamus reikalavimus mėsos kokybei ir saugumui.

“ Šiose pakuotėse esančiame ore nėra deguonies. Vadinamosiose dujų pakuotėse esantys produktai saugesni, nes jos stabdo mikroorganizmų dauginimąsi produktų paviršiuje, o reikiama mikroflora palaikoma nepralaidžios pakuotės viduje”,- sakė VMVT maisto saugos ekspertė Snieguolė Ščeponavičienė.

Daugiau nei dešimt metų veikiančios lietuviško kapitalo mėsos perdirbimo įmonės “Biovela” produkcija prekiaujama visoje Lietuvoje, Europos Sąjungos šalyse bei Rytų Europos rinkose.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Registrų centrui nurodyta patikrinti, ar darbuotojai tinkamai deklaruoja interesus

Registrų centro vadovybė turės patikrinti, ar įmonės darbuotojai tinkamai deklaruoja privačius...

Slidinėjimo kurortus Kirgizijoje atranda ir europiečiai (3)

Garsėjanti kalnais Kirgizija vilioja alpinistus profesionalus ir mėgėjus pasivaikščiot po...

Sugriuvusią „Maxima“ Rygoje apdraudusi „Ergo“ išmokės 1,6 mln. eurų (7)

Vokietijos kapitalo Baltijos šalių draudimo bendrovė „ Ergo Insurance “ sumokės 1,615 mln....

Veryga sugalvojo, kuo pakeisti cukraus mokestį (425)

Sveikatos apsaugos ministerija , rodos, rimtai užsimojo gyventojus atbaidyti nuo cukraus. Dar...

Didžiausią grąžą pensijų kaupimo dalyviams pernai uždirbo akcijų pensijų fondai (12)

Lietuvoje veikiančių pensijų fondų vidutinė grąža buvo teigiama: per metus II pakopos pensijų...

Top naujienos

Per stebuklą išsigelbėjęs Šilalės žydas apie budelius lietuvius: žinau jų pavardes (65)

„Turbūt Dievas norėjo, kad likčiau gyvas“. Taip sako vienintelis Holokaustą išgyvenęs...

Ramutei Daktarienei – dovana: teismas nutarė jai grąžinti garsiąją Užliedžių pilaitę (27)

Kauno Daktarų nusikalstamam susivienijimui vadovavęs ir iki gyvos galvos įkalintas Henrikas...

Čečėnus įsiutino Lietuvos veiksmai: paruošė atsakomąsias priemones (160)

Čečėnai įtraukė Lietuvą į negeranoriškų Europos šalių sąrašą. Tai pranešė Rusijos...

Iš vaiduoklio – į elfą: Kuzminsko benefisas Eurolygoje nustebino net Plazą Kuzminsko mintys (2)

Kelias karčias kritikos piliules pastaruoju metu nurijęs Mindaugas Kuzminskas trečiadienio...

Viena maža gudrybė, ir pagaliau išvirsite skanų liežuvį

Lietuviai – ne amerikiečiai, subproduktai, taip pat ir liežuvis , mums tikras gardėsis, ypač,...

VMI tirs Edmundo Jakilaičio veiklą atnaujinta (77)

Valstybinė mokesčių inspekcija ( VMI ) tirs žurnalisto ir prodiuserio Edmundo Jakilaičio...

Veryga sugalvojo, kuo pakeisti cukraus mokestį (425)

Sveikatos apsaugos ministerija , rodos, rimtai užsimojo gyventojus atbaidyti nuo cukraus. Dar...

Jo vardo Putinas net nemini: Kremliaus kritikas jaukia Rusijos rinkimų planus (22)

Rusijos opozicijos lyderis Aleksejus Navalnas yra sėdėjęs už grotų, buvo užpultas, jam...

Varėnos raj. – panika dėl meningokoko: infekcija nusitaikė į vyresnius (24)

Varėnos raj., Valkininkuose, žmones išgąsdino žinia apie žaibine meningokoko forma susirgusią...

Viešina skandalingas nuotraukas: VU nedelsdamas inicijuoja vidinį tyrimą (249)

Į DELFI redakciją kreipėsi Vilniaus universiteto ( VU ) garažo darbuotojais prisistatę asmenys....