Ketvirtadienį Klaipėdoje duris atvėrė rekonstruota „Švyturys Brewery“ darykla. Čia po vienu stogu – craft alaus linija, gastrobaras, parduotuvė, alaus muziejus, konferencijų bei degustacijų salės. 7 mln. Eur kainavęs projektas – bendra „Švyturio-Utenos alaus“, „Carlsberg Group“ bei žinomų JAV craft aludarių „Brooklyn Brewery“ investicija, rašoma pranešime žiniasklaidai.
Švyturys Brewery
© DELFI / Modesta Meškė

Anot „Švyturys-Utenos alus“ bei „Carlsberg“ Baltijos šalių generalinio direktoriaus Rolando Viršilo, strateginį sprendimą persiorientuoti į craft alaus gamybą padiktavo pokyčiai Lietuvos alaus rinkoje, kuri nuo 2011 m. iki praėjusių metų susitraukė kone ketvirčiu – 23,8 proc. Prie to prisidėjo ir skirtingoms alkoholinių gėrimų rūšims netolygiai didintas akcizo mokestis, kuris išbalansavo rinką. Nuo 2013 m. iki pernai akcizinis apmokestinimas alui išaugo 189 proc.

„Švyturys Brewery“ duris atveria po 3 metus trukusios senosios Klaipėdos daryklos rekonstrukcijos.
Klaipėda – trečiasis „Brooklyn Brewery“ žingsnis Europoje. Prieš tai JAV craft alaus rinkos lyderiai, bendradarbiaudami su „Carlsberg Group“, investavo Trondheime (Norvegija) bei Stokholme (Švedija).

Daryklos techninę koncepciją bei įrenginius kūrė Vokietijos įmonė „Esau & Hueber“, kuri aludarystės pasaulyje dirba jau 350 metų. Naujoji įranga leis vienu metu brandinti 18 alaus rūšių, o čia įrengtas apynių ekstraktorius – naujovė ne tik Lietuvoje, bet ir pasaulyje. Tokie pramonei pritaikyti įrenginiai pasirodė tik prieš keletą metų, o Europoje juos gamina vos dvi įmonės.

Naujajai daryklai vadovaus alaus rūšių kūrėja Džuljeta Armonienė.

Minimali čia verdamo alaus partija – 5000 litrų. Alus bus skirtas Lietuvos ir užsienio rinkoms.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Išnuomojama legendinė Vilniaus kavinė-ledainė „Rotonda“ (31)

Vienoje gražiausių Vilniaus vietų - Gedimino kalno papėdėje kadaise veikusi kavinė - ledainė...

Parduodamas prabangus Sabonio namas Kaune (274)

Nekilnojamojo turto skelbimų portale www.aruodas.lt patalpintas skelbimas – parduodamas legendinio...

Ypatingas pasiūlymas: pačiame Vilniaus centre išnuomojamas mokyklos pastatas pradinė nuomos kaina – simbolinė (48)

Didžiosios sinagogos komplekso teritorijoje, sostinės kultūros paveldo apsuptyje stovinčiam beveik...

Namų savininkai raginami naudotis parama (17)

Aplinkos projektų valdymo agentūra ( APVA ) paskelbė kvietimą individualių gyvenamųjų namų...

Svajojantys apie būstą turėtų suklusti: dalis butų jau pinga (118)

Skirtingų NT agentūrų skaičiavimais, pastarąjį pusmetį 0,2–0,3 proc. smuktelėjo naujos...

Top naujienos

Susiruošusiems apsipirkti į Lenkiją - puikios naujienos: tokių mažų kainų jau seniai nebuvo (137)

Šią savaitę apsipirkti į Lenkiją atkeliavusių lietuvių laukė malonus netikėtumas –...

„Misija Sibiras’18“ dalyvei Kazachstane prireikė medikų pagalbos (11)

Nuovargis ir karštis padarė savo – viena „ Misija Sibiras ’18“ komandos narė antrą...

„Alfa vyras“ merginas viliojo apsimesdamas fotografu: jos nepastebėjo svarbios detalės (184)

Anksčiau „Alfa vyro“ mokymais pagarsėjęs Airinas Arutiunianas liepos 12 d. sulaikytas už...

Orai: savaitgalį – puikus oras, o vienai dienai atplūs tikras karštis (1)

Šeštadienį Lietuva pateks į mažo gradiento žemesnio atmosferos slėgio lauką.

Vilniuje – masinė avarija: automobiliai visiškai suknežinti, vienas žmogus mirė papildyta 18.15 (90)

Sostinėje, Kirtimų g., penktadienio pavakarę susidūrė šešios transporto priemonės. Ugniagesiai...

Arti neeilinės pergalės: Gudzinevičiūtė gali papildyti olimpinio elito gretas (1)

„Džiūgauti dar tikrai anksti, tačiau šansai nemaži“, – taip Lietuvos tautinio olimpinio...

Po susitikimo su Putinu Trumpas įvarė save į kampą: Senatas jau ėmėsi veiksmų (224)

Jungtinės Valstijos Rusijai reikalingos kaip priešas, juolab kad tai idealus priešas, teigia...

Britams pataria, kaip praleisti savaitgalį Vilniuje – „hipsterių sostinėje“ (1)

Vienas didžiausių Jungtinės Karalystės naujienų portalų „ The Independent “ trečiadienį...

Karas prieš nedrausmingus vairuotojus: valstybinių numerių kartais geriau neviešinti (10)

Automobilio statymas prie namų – kasdienis didmiesčių gyventojų galvos skausmas. Vietų...

Nuo Kremliaus propagandistės iki Lietuvos šnipės: rusę įtaria dvigubu žaidimu (149)

Kaliningrade sulaikyta ir į Maskvą nuskraidinta rusė, kaltinama valstybės išdavimu – įtariama,...