Prekybos tinklas „Palink" parodė, kaip Panevėžio kulinarijos ceche gaminami įvairūs patiekalai.
© Tautvydas Stukas

Šis cechas dirba nenutrūkstamai ir skaičiuojama, kad, pavyzdžiui, Kijevo kotletų per parą pagamina 170 kilogramų, rašoma pranešime spaudai.

Pasak prekybos tinklo „Iki" Panevėžio kulinarijos cecho vadovės Vilmos Juodkazienės, čia šiuo metu dirba 270 darbuotojų, o vienu metu įprastai darbuojasi apie 100 žmonių.

„Dirbančiųjų skaičius išties nemažas, tačiau ir cecho darbų apimtys didelės, mat jis dirba ištisą parą. Gamybos procesai sudėlioti taip, kad gamybinis ratas suktųsi be sustojimo“, – sakė V. Juodkazienė.

Tie patys patiekalai ceche ruošiami du kartus per parą. Pusfabrikačių ruošimas vyksta einamąją dieną ir naktį, o ryte pagaminti produktai yra išvežami į logistikos skyrių, kur paskirstomi po parduotuves.

V. Juodkazienės teigimu, tokį tempą diktuoja Lietuvos miestų, ypač didmiesčių, gyventojai, vis dažniau pietus bei įvairius užkandžius įsigyjantys parduotuvėse.

„Maisto parduotuves pirkėjai užplūsta ne tik po darbų, bet ir per pietų pertraukas, ir būtent čia įsigyja savo pietų patiekalą. Dažniausiai tam renkasi įvairius kulinarinius gaminius, valgyti paruoštus pietų rinkinius, sumuštinius, vaisius ir daržoves“, – sako V. Juodkazienė.

Pasak prekybos tinklo viešųjų ryšių vadovės Bertos Čaikauskaitės, per pietus į parduotuves gyventojai užsuka maisto pietums, nes taip pietauti pigiau ir greičiau nei kavinėse ar restoranuose.

„Jau anksčiau pastebėjome, kad didmiesčių centrinėse dalyse įsikūrusios parduotuvės šiokiadieniais tarp 11 ir 13 val. sulaukia gerokai daugiau pirkėjų, o pardavimai jose tokiu metu išauga maždaug nuo 12 iki 16 proc.“, – pasakoja B. Čaikauskaitė.

Neabejotinas lietuvių pietų favoritas, pasak B. Čaikauskaitės, vis dar yra Kijevo kotletas.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Ar loterijos išmokys lietuvius mokėti mokesčius? (10)

Graikai atleidžiami nuo mokesčių, portugalai lošia automobilius, lenkai viliojami kompiuteriais....

Vilniečių pajamos išaugo labiausiai, bet iki Talino – dar toli (24)

Per pastaruosius dvejus metus Vilniuje gyvenančios keturių asmenų šeimos disponuojamos pajamos...

Staigmena iš banko: svetimi tūkstančiai sąskaitoje, su pinigais galėjo daryti ką nori (13)

Po apsilankymo aludėje banko sąskaitą internetu patikrinęs britas nustėro: joje buvo dešimtys...

Kada klastotė gali kainuoti brangiau už originalą (14)

Įsigijus klastotę trečiojoje šalyje didesnių problemų muitinėje neturėtų kilti, jei tai vos...

„Revolut” programėlė jau ir lietuvių kalba (11)

„ Revolut ” programėlė veikia ir lietuvių kalba visuose telefonuose, kuriuose lietuvių kalbą...

Top naujienos

Pratrūko net Venclova: nenoriu, kad tai būtų siejama su mano vardu (97)

Garsūs intelektualai – Tomas Venclova ir Mindaugas Kvietkauskas – labai nustebo savo pavardes...

Istorinis „Žalgirio“ žygis pradžiugino ne tik sirgalius (1)

Istorinis Kauno „Žalgirio“ krepšininkų žygis Eurolygoje džiugina ne tik sirgalius. Rankomis...

Įvertino žurnalistės žudiko ir Matuko mamos norą tuoktis: jie gali turėti labai specifinių motyvų (157)

Psichologas Tomas Lagūnavičius Lukiškių izoliatoriuje-kalėjime planuojamas Monikos...

Komandos puolimą ant savo pečių tempusį Sabonį ir „Pacers“ paskandino Jameso tritaškis su sirena (2)

NBA atkrintamosiose varžybose itin skaudų pralaimėjimą patyrė kovingieji Indianos „Pacers“...

Ką reiškia ir ko tikėtis iš Trumpo ir Macrono bičiulystės? (7)

Valstybinio vizito Jungtinėse Amerikos Valstijose fanfarų fone netrukus gali paaiškėti, ar...

Ketvirtame kėlinyje rungtynių eigą perlaužęs Valančiūnas nulėmė dramatišką „Raptors“ pergalę

NBA atkrintamosiose varžybose dar vieną trilerį išgyveno reguliariojo sezono Rytų konferencijos...

Jeffas Bezosas labai neįprastai atsirenka darbuotojus: kaip jūs atsakytumėte į suktus jo klausimus?

Jeffas Bezosas, turtingiausias pasaulio žmogus ir „Amazon“ vadovas, yra pasakęs: „Jau mieliau...

Į „Vytautą“ spjovę Ballai įskaudino Šeškų: paliekame viską jų sąžinei (165)

Į Lietuvą atvyko Los Andželo „Lakers“ ateitimi laikomas Lonzo Ballas, tačiau grįždamas namo...

Jackie turėjo savą versiją, kas nužudė jos vyrą Johną F Kennedy (4)

Sensacinguose įrašuose, kuriuos per pirmuosius mėnesius po prezidento netekties padarė pirmoji...

Po istorinės pergalės – naujo kapitono pokštai, trenerio emocijos ir ryžtas eiti iki galo (15)

Lietuvos ledo ritulio rinktinė penkis kartus krito po japonų kojomis. Bendru įvarčių santykiu...