aA
Prekybos tinklas „Palink" parodė, kaip Panevėžio kulinarijos ceche gaminami įvairūs patiekalai.
© Tautvydas Stukas

Šis cechas dirba nenutrūkstamai ir skaičiuojama, kad, pavyzdžiui, Kijevo kotletų per parą pagamina 170 kilogramų, rašoma pranešime spaudai.

Pasak prekybos tinklo „Iki" Panevėžio kulinarijos cecho vadovės Vilmos Juodkazienės, čia šiuo metu dirba 270 darbuotojų, o vienu metu įprastai darbuojasi apie 100 žmonių.

„Dirbančiųjų skaičius išties nemažas, tačiau ir cecho darbų apimtys didelės, mat jis dirba ištisą parą. Gamybos procesai sudėlioti taip, kad gamybinis ratas suktųsi be sustojimo“, – sakė V. Juodkazienė.

Tie patys patiekalai ceche ruošiami du kartus per parą. Pusfabrikačių ruošimas vyksta einamąją dieną ir naktį, o ryte pagaminti produktai yra išvežami į logistikos skyrių, kur paskirstomi po parduotuves.

V. Juodkazienės teigimu, tokį tempą diktuoja Lietuvos miestų, ypač didmiesčių, gyventojai, vis dažniau pietus bei įvairius užkandžius įsigyjantys parduotuvėse.

„Maisto parduotuves pirkėjai užplūsta ne tik po darbų, bet ir per pietų pertraukas, ir būtent čia įsigyja savo pietų patiekalą. Dažniausiai tam renkasi įvairius kulinarinius gaminius, valgyti paruoštus pietų rinkinius, sumuštinius, vaisius ir daržoves“, – sako V. Juodkazienė.

Pasak prekybos tinklo viešųjų ryšių vadovės Bertos Čaikauskaitės, per pietus į parduotuves gyventojai užsuka maisto pietums, nes taip pietauti pigiau ir greičiau nei kavinėse ar restoranuose.

„Jau anksčiau pastebėjome, kad didmiesčių centrinėse dalyse įsikūrusios parduotuvės šiokiadieniais tarp 11 ir 13 val. sulaukia gerokai daugiau pirkėjų, o pardavimai jose tokiu metu išauga maždaug nuo 12 iki 16 proc.“, – pasakoja B. Čaikauskaitė.

Neabejotinas lietuvių pietų favoritas, pasak B. Čaikauskaitės, vis dar yra Kijevo kotletas.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Dėl telefono pateko į pinkles: paprašius grąžinti pinigus, pardavėjas pasiūlė kelionę į mišką (127)

Naują „ iPhone 7“ įsigijęs kaunietis pateko į nepavydėtiną padėtį – išvykus į...

Kaip investuoti ciklo pabaigoje? (2)

Skirtingose ciklo fazėse investuoti reikia skirtingai. Naujo ciklo pradžioje tinkamos strategijos...

„Lietuvos energija“ toliau išsiparduoda: aukcione - dar 33 objektai visoje Lietuvoje (5)

„Lietuvos energijos“ grupei priklausanti įmonė „ NT Valdos“, bendradarbiaudama su...

Naujas atsiskaitymo būdas Lietuvoje: apsiperkant pakaks tik telefono (64)

„Swedbank“ antradienį pristatė bekontakčius atsiskaitymus telefonu ir bandomąją išmanios...

Pristatyti nauji 100 ir 200 eurų banknotai (34)

Pirmadienį Lietuvos bankas drauge su Europos Centriniu Banku pristatė naujuosius 100 bei 200 eurų...

Top naujienos

Išaušo istorinio vizito diena: kuo Pranciškus skiriasi nuo pirmtakų (45)

Nusistovėję stereotipai esą popiežius, jų aplinką supa didžiulė prabanga.

Po kelionės keltu – lietuvės perspėjimas: nepasitikrinę prarasite nemažai pinigų (82)

Naują būdą keliauti atradusi vilnietė Justina pasijautė išleidusi daugiau nei turėjo. Pasak...

Naujausi reitingai: dviejų partijų varžybose – pasikeitimai (45)

Partijų reitinge valdančioji Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjunga ( LVŽS ) po ilgo laiko...

Vilniaus centre „pabiro plytos“: neklusnius vairuotojus tramdė net policijos švyturėliais (67)

Artėjant šeštadieniniam popiežiaus Pranciškaus vizitui Vilniuje, pagrindinėse sostinės...

Apie paskutines Steve'o Irwino gyvenimo akimirkas ir ištartus žodžius po 12 metų prakalbo tragediją matęs operatorius (20)

2006 m. rugsėjį Steve‘as Irwinas mirė nuo dygliauodegės rajos dūrio. Prieš 12 metų visus...

Orai: temperatūra per parą kris 10 laipsnių kiekvieną dieną šals vis labiau (28)

Labai šiltas dienas keis lietingos ir vėsios. Rugsėjo 22 dieną termometrai rodys 10 laipsnių...

Jauna šeima: kaip pasiruošti susitikimui su popiežiumi (308)

Į susitikimus su rugsėjo 22–23 dienomis Lietuvoje viešėsiančiu popiežiumi Pranciškumi...

Pasipiktino prabangiais modeliais su „vardiniais“ elektromobilių numeriais, bet „Regitra“ atrado kitą bėdą (181)

Prabangūs BMW, „ Audi “, „Porsche“ su elektromobiliams skirtais valstybinio numerio...

Moterų siaubas Klaipėdoje: mieste siautėja ginkluotas užpuolikas (120)

Po moters, šeštadienį vežimėlyje stūmusios vaiką, kraupios akistatos su užpuoliku Klaipėdos...

Nuslėptas dokumentas parodė tikrąjį rusų sukčiavimo mastą: JAV trūko kantrybė (220)

Jungtinių Tautų ekspertų grupės parengtoje ataskaitoje konstatuojama, kad Šiaurės Korėja...