Vis daugiau ūkininkų augina vertingus augalus – aktinidijas, vedančias vaisius, skoniu primenančius kivius. Šias uogas, turinčias daug vitamino C, iš ūkininkų superka saldainių fabrikas.
© Shutterstock nuotr.

Atkeliavo iš Ukrainos

Kauno rajono ūkininkas Jonas Matelis aktinidijomis susidomėjo daugiau nei prieš du dešimtmečius. Ukrainoje J. Matelis susipažino su mokslininku Igoriu Klimenka, kuris ir paskatino auginti šiuos augalus. Pasak pašnekovo, aktinidijos, parvežtos iš Kijevo botanikos sodo, iki šiol puikiai auga Lietuvoje. J.Matelis augina 4 vertingo augalo veisles: ‘Kijevskaja Krupnoplodnaja’, ‘Kijevskaja Gibrydnaja’,‘Kijevskaja Figurnaja’ ir ‘Kijevskaja Sentiabrskaja’. „Nuo suaugusio krūmo kiekvienais metais skinu 20–25 kg uogų. Pernai sulaukiau rekordinio, ypatingo, derliaus: priskyniau po 35 kg“, – pasakojo ūkininkas. J.Matelis sakė, kad stambiausias uogas, sveriančias 15 g, nokina aktinidijos ‘Kijevskaja Krupnoplodnaja’. Kitų veislių aktinidijų uogos sveria mažiau. Praėjusiais metais ūkininkas 1 kg aktinidijų uogų pardavė po 6 Lt. J.Matelis daugina aktinidijas, per metus išaugina po kelis tūkstančius šių augalų. Krūmelis aktinidijų kainuoja 15 Lt.

Svarbu laiku nuskinti

Ukmergės rajono ūkininkė Genovaitė Sakalauskienė aktinidijas pradėjo auginti praėjusiais metais ir ketina uogas parduoti saldainių fabrikui. Šiems augalams ji skyrė 0,5 ha žemės. „Dalį aktinidijų šiais metais teko atsodinti. Mat pernai pavasaris buvo sausas, o vasara – karšta, todėl aktinidijos neprigijo. Jos mėgsta mažiau saulėtas vietas, kuriose kiti augalai suvargsta“, – pabrėžė pašnekovė.

Šiais metais G.Sakalauskienės ūkyje sodinti augalai puikiai auga ir jau veda uogas. Ūkininkė pasirinko dviejų lietuviškų veislių aktinidijas: ‘Paukštės šakarva’ ir ‘Landė’. „Pasirinkau margalapę aktinidiją todėl, kad jų uogos – saldesnės, o smailialapės – rūgščios“, – pridūrė G.Sakalauskienė. Skirtingų veislių uogos skinamos liepos–rugpjūčio mėnesiais. Jeigu laiku nespėjama nuskinti uogų, sunokusios jos greitai nukrinta.
Nesudėtinga priežiūra

Aktinidijos – dvinamiai, kryžmadulkiai augalai, todėl tarp moteriškų augalų būtina pasodinti ir vyriškąjį krūmą. G.Sakalauskienė aktinidijas sodino pagal tam tikrą metodiką, t. y. augalus susodino eilėmis ir vienodais atstumais, o kiekvieną dešimtą augalą pasodino vyrišką. Pasak ūkininkės, aktinidijų priežiūra nesudėtinga. Joms labiausiai tinka vandeniui pralaidi priesmėlio, priemolio žemė, organinių trąšų nereikia labai daug. Aktinidijos žydi gegužės mėnesį. Augalams labiausiai kenkia pavasarinės šalnos, kurios apšaldo žiedpumpurius, nesumedėjusius ūglius ir viršūnes. Aktinidijos yra labai jautrios šalčiui, tačiau greitai atsigauna ir kitais metais vėl dera. Šie augalai jautrūs dideliam saulės intensyvumui, kuris nudegina lapus. Todėl šių metų lietingi orai yra labai palankūs aktinidijoms, kurioms pakanka drėgmės ir šilumos. Pasak G.Sakalauskienės, aktinidijos yra atsparios šalčiams, todėl lietuviškų orų sąlygomis peržiemoja gana gerai.

Iš augalų – gyvatvorė

G.Sakalauskienė pasakojo, kad pirmaisiais metais aplink aktinidijų krūmelius užaugusias piktžoles reikia ravėti rankomis, žemę purenti, jei sausa – laistyti. „Artimiausiu laiku aktinidijų lauką ravėsime ir mulčiuosime, kad būtų mažiau piktžolių ir geriau laikytųsi drėgmė“, – sakė G.Sakalauskienė. Kai augalai suauga ir sumedėja, jie atrodo tarsi gyvatvorė. Aktinidijoms, kad jos nesidriektų žeme, galima statyti atramas. Auginant pavienius krūmus, jiems reikėtų įrengti retas kopėčias. Ūkininkė pasakojo, kad, aktinidijoms suaugus, piktžolių sumažėja savaime, nes jos atsiduria pavėsyje. Tuomet tarpueiliai šienaujami. Aktinidijos genimos du kartus per metus: ramybės laikotarpiu ir vasarą. Genėti aktinidijas galima pradėti lapams nukritus ir tęsti iki kovo mėnesio. Ligos ir kenkėjai Lietuvoje aktinidijų nepuola.

Vitaminų šaltinis

Aleksandro Stulginskio universiteto (ASU) Agronomijos fakulteto dekanas doc. dr. Viktoras Pranckietis šiuos vertingus augalus ne tik augina bei tiria, bet išleido ir apie juos knygelę. Labiausiai vertinama aktinidijų savybė – itin didelis vitamino C kiekis, kuris sudaro net 1 proc. visos uogos masės. Aktinidijų uogose vitamino C yra tiek pat, kiek ir erškėtuogėse, 10 kartų daugiau nei juoduosiuose serbentuose, 20 kartų – nei citrinose, net 40 kartų – nei obuoliuose ir 200 kartų daugiau negu vynuogėse. Pasak mokslininko V.Pranckiečio, kad organizmas gautų pakankamai vitamino C, žmogus per parą turi suvalgyti: 235 g vyšnių arba 142,5 g aviečių, arba 16,5 g juodųjų serbentų, o aktinidijų – 3,5 g, t. y. vieną didelę uogą. „Vienas suaugęs aktinidijos krūmas gali aprūpinti 3–4 asmenų šeimą vitaminu C ištisus metus. Uogose taip pat yra 6,4 mg/kg karoteno (provitamino A), vitaminų B1, B2, E, P ir įvairių organinių (vyrauja citrinos) rūgščių (apie 1,5 proc.), cukrų – 6–8 proc. pektino – 0,8 proc., rauginių ir kitų medžiagų“, – rašoma knygoje apie aktinidijas.

Virsta saldainiais

Pasak V.Pranckiečio, 2012 m. Lietuvoje aktinidijomis užsodinti apie 2 ha gamybinių plotų. „Šių uogų rinka – tuščia. Visas uogas, kurios užauginamos, pagal išankstines sutartis įsigyja supirkėjai“, – sakė mokslininkas. ASU pomologiniame sode taip pat auginamos aktinidijos, kurios vaisius nokina nuo 1988 m. ASU mokslininkai šiais vertingais augalais susidomėjo neatsitiktinai. Jie su kolegomis iš Lenkijos ir Latvijos bei saldainių gamintojais vykdė tarptautinį EUREKA programos remiamą naujų maisto produktų kūrimo projektą. Pagal jį saldainių fabrikas aktinidijų uogas superka ir naudoja saldainių gamybai. ASU Agronomijos fakulteto dekanas V.Pranckietis visus norinčius susipažinti su aktinidijų veislėmis, auginimo technologijomis, priežiūra, derliaus dorojimu ir panaudojimu kviečia rugpjūčio 10 d. 10 val. atvykti į ASU pomologinį sodą.

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Gailius: ŽŪM pavaldžios įstaigos keliami reikalavimai sukuria papildomą biurokratinę naštą (6)

Parlamentaras Vitalijus Gailius kreipėsi į žemės ūkio ministrą Bronių Markauską ,...

Apgirtusi kiaulė terorizavo kaimo šunis (121)

Neeilinis nutikimas antradienį įvyko Surviliškio seniūnijos Sirutiškio kaime. Čia iš tvarto...

Prezidentės patarėjas: Bėronto paskyrimas kompromituoja (7)

Sprendimas antrai kadencijai skirti teisėsaugos tyrime specialiojo liudytojo statusą turintį...

Prezidentūra pasigenda žemės įsigijimo saugiklių kontrolės (13)

Prezidentės patarėjas sako pasigendantis žemės įsigijimo saugiklių kontrolės. Pasak Mindaugo...

Pertvarkant urėdijas darbo neteks apie 300 žmonių (78)

Dėl Aplinkos ministerijos organizuojamos valstybinių miškų urėdijų pertvarkos miškotvarkos...

Top naujienos

Pagalbos viešai paprašyti išdrįso pirmą kartą: trūksta tiek nedaug, kad gyvenimas pasikeistų (28)

Nataša niekada nesvajojo apie didelę šeimą, tačiau šiuo metu mama ją šaukia net septyni vaikai.

„Coca-Cola“ Europai pristatė naują gėrimą, tačiau Lietuvoje gėrimo sudėtis bus kitokia (33)

Šią savaitę Ciuriche, Šveicarijoje bendrovė „ The Coca-Cola Company “ pristatė naują...

Mia iškrito iš atrankų į „Euroviziją“ (269)

Šeštadienio vakarą LRT eteryje jau antroji eurovizinių atrankų laida. Laikas tiksi – iki...

Pigu-brangu eksperimentas: drabužiai beveik identiški, o kainos skiriasi daugiau nei 10 kartų (85)

DELFI Stilius nutarė atlikti „pigu-brangu“ eksperimentą paieškoti drabužių, kurie atrodo...

Į prekybos centrą „Mandarinas“ sulėkė gausybė pareigūnų (33)

Šeštadienio vakarą Vilniuje esančiame prekybos centre „ Mandarinas “ įsikūrusioje...

Orai: teks prisiminti, ką reiškia tikras šaltis

Ateinančios naktys bus itin žvarbios, kitos savaitės pradžioje gali atšalti ir iki 16 laipsnių...

Kad nevaikiški žaisliukai gerai tarnautų (2)

Jūsų mėgstamas sekso žaisliukas ką tik padėjo jums pabuvoti devintame danguje – o kas toliau?...

Geriausi visų laikų maisto ruošimo patarimai: mažos gudrybės padės išsaugoti ir ryškias produktų spalvas (1)

Ar norėtumėte savo virtuvėje jaustis tikru profesionalu, laisvai žongliruoti įvairiausiais...

Šalys, kuriose už 800 eurų per mėnesį gyvensite kaip karaliai (172)

Pasaulyje yra bent 27 šalys, kuriose galima iš tikrųjų karališkai gyventi už mažesnę nei 1 000...

Studentės svajones sutrypė realybė: dar tikiuosi, kad neteks krautis lagaminų (162)

Medikams nusprendus netylėti ir mitingu siekti atkreipti valdančiųjų dėmesį į problemas,...